DESARROLLO ACTIVIDAD TRES
Enviado por bebitalinda • 10 de Octubre de 2014 • 286 Palabras (2 Páginas) • 248 Visitas
ROLLO DE ACTIVIDAD TRES…
1. El área a desinfectar (pisos, paredes, mesones, maquinaria, equipos, utensilios de cocina y baños)
2. Tipos de desinfectante, concentración del desinfectante, dosis de aplicación y frecuencia de aplicación.
PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LAS INSTALACIONES, EQUIPOS Y UTENSILIOS
INSTALACIONES FRECUENCIA PRODUCTO PROCEDIMIENTO
PAREDES COCINA
QUINCENAL DETERGENTE LIMPIEZA
9. GR. De detergente en 6 litros de agua con esponja o cepillo restregar las paredes
Enjuagar con agua hasta retirar todo el detergente
PAREDES COMEDOR
DESINFECTANTE DESINFECCION
Hipoclorito de sodio al 5.25% Aplicar el hipoclorito con un paño húmedo sobre las paredes
Un litro de agua con 4 ml de hipoclorito
VENTANAS Y PUERTAS
QUINCENAL DETERGENTE LIMPIEZA
9. GR De detergente en 6 litros de agua retirar todas las partículas que se encuentran adheridas a las ventanas desde la parte más alta hasta la más baja
con una esponja aplicar el detergente y restregar
DESINFECTANTE DESINFECCION
Hipoclorito de sodio al 5.25% Con el hipoclorito aplicar con paño húmedo sobre las ventanas y puertas.
Un litro de agua con 4 ml de hipoclorito
TECHOS COSINA, TECHOS COMEDOR
QUINCENAL DETERGENTE LIMPIEZA
9. GR de detergente en 6 litro de agua En caso de techos falsos, retirar con un paño húmedo el polvo de los acrílicos del techo
aplique la solución detergente con paño húmedo
Restregar
Enjuagar con paño húmedo
Limpiar las cerchas con paño húmedo
CANECAS PLASTICAS PARA ALMACENAAR BASURAS
SEMANAL DETERGENTE LIMPIEZA
4.5 GR. De detergente en 6 litros de agua Retirar de las canecas las bolsas que contienen la basura
depositar la basura en el área destinada para almacenamiento de basuras
con esponja aplicar el detergente y restregar
Enjuagar con abundante agua
Dejar secar el tiempo necesario.
DESINFECTANTE DESNFECCION
Hipoclorito de sodio al
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