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DESARROLLO ACTIVIDAD TRES


Enviado por   •  10 de Octubre de 2014  •  286 Palabras (2 Páginas)  •  248 Visitas

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ROLLO DE ACTIVIDAD TRES…

1. El área a desinfectar (pisos, paredes, mesones, maquinaria, equipos, utensilios de cocina y baños)

2. Tipos de desinfectante, concentración del desinfectante, dosis de aplicación y frecuencia de aplicación.

PROCEDIMIENTO DE LIMPIEZA Y DESINFECCIÓN DE LAS INSTALACIONES, EQUIPOS Y UTENSILIOS

INSTALACIONES FRECUENCIA PRODUCTO PROCEDIMIENTO

PAREDES COCINA

QUINCENAL DETERGENTE LIMPIEZA

9. GR. De detergente en 6 litros de agua con esponja o cepillo restregar las paredes

Enjuagar con agua hasta retirar todo el detergente

PAREDES COMEDOR

DESINFECTANTE DESINFECCION

Hipoclorito de sodio al 5.25% Aplicar el hipoclorito con un paño húmedo sobre las paredes

Un litro de agua con 4 ml de hipoclorito

VENTANAS Y PUERTAS

QUINCENAL DETERGENTE LIMPIEZA

9. GR De detergente en 6 litros de agua retirar todas las partículas que se encuentran adheridas a las ventanas desde la parte más alta hasta la más baja

con una esponja aplicar el detergente y restregar

DESINFECTANTE DESINFECCION

Hipoclorito de sodio al 5.25% Con el hipoclorito aplicar con paño húmedo sobre las ventanas y puertas.

Un litro de agua con 4 ml de hipoclorito

TECHOS COSINA, TECHOS COMEDOR

QUINCENAL DETERGENTE LIMPIEZA

9. GR de detergente en 6 litro de agua En caso de techos falsos, retirar con un paño húmedo el polvo de los acrílicos del techo

aplique la solución detergente con paño húmedo

Restregar

Enjuagar con paño húmedo

Limpiar las cerchas con paño húmedo

CANECAS PLASTICAS PARA ALMACENAAR BASURAS

SEMANAL DETERGENTE LIMPIEZA

4.5 GR. De detergente en 6 litros de agua Retirar de las canecas las bolsas que contienen la basura

depositar la basura en el área destinada para almacenamiento de basuras

con esponja aplicar el detergente y restregar

Enjuagar con abundante agua

Dejar secar el tiempo necesario.

DESINFECTANTE DESNFECCION

Hipoclorito de sodio al

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