DESCRIPCION CARACTERISTICAS PRODUCTO A EXPORTAR

UNIDAD 1- TAREA2

TRABAJO INDIVIDUAL

DESCRIPCION CARACTERISTICAS PRODUCTO A EXPORTAR

PRESENTADO POR

DIANA PAOLA GUIO SANDOVAL

CÓDIGO: 1.101.1740.097

GRUPO: 102023A_473

PRESENTADO A

DORA SILVANA VELASCO HURTADO

TUTORA

UNIVERSIDAD NACIONAL ABIERTA Y A DISTANCIA - UNAD

CEAD-BOAVITA

JULIO DE 2018

DESCRIPCION CARACTERISTICAS PRODUCTO A EXPORTAR

1. De manera individual cada estudiante del curso de acuerdo a su ubicación geográfica y su entorno, determinada o escoge un producto de su municipio o departamento el cual tiene o puede tener un potencial para ser exportado.

Rta: El chocolate “grano de cacao” es un producto que se cosecha en el occidente de Boyacá, debido a que este se da en tierra caliente y tropical y los municipios del occidente cuenta con el clima y tipo de suelo apto para la siembra y producción de cacao de calidad por lo cual puede ser altamente potencial para ser exportado.

1. Se debe hacer la descripción de las principales características técnicas y comerciales del producto que presenta potencial para ser exportado.  

Rta:

CARACTERISTICAS TECNICAS:

• Nombre del producto: TEHOROMA CACAO

• Peso Neto: 50 Kl norma colombiana la 1552 INCONTEC

Y 60 Kl para exportación

• Descripción física: grano seco, el grano debe ser a 1,2 gr seco, un 76% de fermentación y una humedad inferior a 7 puntos.

• Presentacion: en grano seco, finos en aroma y sabor.

• Empaque: costales de fique. 100% natural y artesanal como insignia colombiana y de la región boyacense.

• Característica nutricional: con propiedades organoelectricas, técnicamente sin químicos y es un antioxidante.

• Vida Útil: entre mas fermentado este el grano de cacao puede durar hasta 6 meses en bodega.
• Almacenamiento: este se almacena en bodegas, en un espacio seco y sin luz y debe estar sobre estibas de madera o plásticas.

CARACTERISTICAS COMERCIALES:

• Razón de ser: Comercialización y producción de cacao de calidad.

• Capacidad de Producción para cumplir con pedidos: el municipio de Boavita tiene una capacidad de producción de 120 toneladas al año y la cooperativa Boavita compra el 50% de esta producción para cumplir con el convenio abierto que tienen vigente con la casa LUKER en Bogotá,así como con otros pequeños compradores y distribuidores.

En tiempo de cosecha cada 8 días se envía 5 toneladas de cacao a la casa LUKER.

• Logística de Transporte: la cooperativa cuenta con un camión de estaca y conductor para realizar la recolección en las zonas rurales y para realizar las entregas de los pedidos como es en casa LUKER.

Por cuestiones de logísticas y para cumplir al cliente también se acude al servicio de transporte particular y se paga el los fletes.

• Instalaciones: la cooperativa BOAVITA cuenta con una oficina principal en el casco urbano del municipio de Boavita, allí también cuenta con una bodega donde los campesinos directamente pueden llevar a vender sus productos.

• La cooperativa BOAVITA están asociados con una empresa de cacao que exporta.

1. Especificar la ubicación de la posición arancelaria del producto.

Rta: BOAVITA, aún no ha logrado efectuar la exportación de su producto pero va por buen camino, ya que su producto está siendo muy bien visto en la comercialización en Colombia, incluso algunas de las empresas compradoras comercializan ya este producto, es así que la meta de BOAVITA es lograr por autonomía la exportación directa.

...