DIFERENCIAS ENTRE LOGISTICA Y CADENA DE SUMINISTRO.

1. ¿Qué diferencia hay entre logística y cadena de suministros?

2. Explique con un ejemplo cada uno de los principios de Cadena de Suministros que muestra la lectura.

DESARROLLO:

1. Logística es aquella parte de la Cadena de Suministro que planifica, desarrolla y controla el flujo y el almacenamiento eficiente y efectivo de los bienes, servicios e información relacionada desde el punto de origen al punto de consumo con el objetivo de satisfacer los requerimientos del cliente.

Cadena de Suministro es la integración de los procesos clave de negocio desde los usuarios finales a través de los proveedores primarios que suministran productos, servicios e información que agrega valor para los clientes y los otros involucrados.

La diferencia entre Logística y Cadena de Suministro es que la Logística es todo el procedimiento de movimiento de un producto o servicio, el control de los canales y los tiempos de movimiento dentro de un proceso, en cambio la Cadena de Suministro son los pasos para satisfacer una necesidad de producción programada en el cual se pueden medir niveles de satisfacción del usuario final.

2. Principio 1: Segmente a sus clientes basado en las necesidades de servicio de los diferentes grupos y adapte la cadena de suministros para servir a estos mercados rentablemente.

Ejemplo: El grupo Koala segmenta a los clientes en Institucionales y Retails o Detallistas. Los institucionales son los almacenes de cadena y supermercados, y los Retails son las tiendas de barrios y graneros que en ellos se encuentran.

Principio 2: Adecue la red de logística a los requerimientos de servicio y a la rentabilidad de los segmentos de clientes.

Ejemplo: Coopservir Ltda (Drogas la Rebaja), tiene adecuada su logística para servir a los segmentos de clientes de la siguiente manera, divide la zona de barranquilla y área metropolitana en zonas:

• Norte: Aprovisionan las droguerías de esta zona los días Lunes y Miercoles y Sabado.

• Centro: Aprovisionan esta zona, todos los días de la semana por su alto volumen de ventas.

• Sur y soledad y malambo: Aprovisionan las droguerías de esta zona los días martes, jueves y sábado.

• Magdalena: Se despachan hacia esta zona los días martes y jueves.

• Bolívar: Se despacha hacia esta zona los días martes y jueves.

• Córdoba: Se despacha hacia esta zona los días miércoles y viernes.

• San Andrés Islas: se hace un despacho semanal el día viernes, por barco, para disminuir el costo en fletes.

Principio 3: Esté atento a las señales del mercado y alinee la planeación de la demanda en consecuencia con toda la cadena de suministro, asegurando pronósticos consistentes y la asignación optima de los recursos.

Ejemplo: Papelería El Cid, para las temporadas escolares, que son Calendario A y Calendario B, pero por estar en la costa Atlántica, la temporada escolar más fuerte es la Calendario A, que comienza en finales de enero, principios de Febrero, comienza a hacer pedido a los proveedores desde el mes de noviembre, se liquida en los almacenes los inventarios de temporada pasada para renovar con la mercancía nueva y modelos nuevos tanto en cuadernos y otros productos, y hacer espacio en Bodega para esta nueva mercancía, y apenas ingresa mercancía en bodega se despacha principalmente la línea nueva para surtir góndolas en almacenes.

Principio 4: Busque diferenciar el producto lo más cerca posible del cliente.

Ejemplo: Carnes Frías Cunit, produce solo alrededor de un 10% más, de lo que le piden los clientes, por medio de la preventa y los sistemas de información que manejan para hacer pedidos

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