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De acuerdo a su amable solicitud presentamos propuesta referencial para el servicio de alimentación de los pacientes del hospital CARLOS ANDRADE MARIN.


Enviado por   •  18 de Julio de 2016  •  Apuntes  •  266 Palabras (2 Páginas)  •  307 Visitas

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Quito, 26 de septiembre de 2013

Doctora

CECILIA ORTIZ

Directora Departamento de Nutrición

HOSPITAL CARLOS ANDRADE MARÍN

Presente.-

Estimada Doctora:

De acuerdo a su amable solicitud presentamos propuesta referencial para el servicio de alimentación de los pacientes del hospital CARLOS ANDRADE MARIN.

Es importante considerar que los precios ofertados referencialmente por nosotros incluyen los requerimientos en cuanto a: Adquisición, recepción, almacenamiento conservación, preparación, cumplimiento de parámetros nutricionales, composición del menú, emplatado, distribución, recolección y limpieza de vajilla, eliminación y manejo de desechos, limpieza de instalaciones, además de Personal requerido para producción y servicio, de acuerdo a lo solicitado en la información recibida.

COMIDAS

PRECIO UNITARIO

CANTIDAES REFERENCIALES 2012

TOTALES ESTIMADOS

DESAYUNOS

2.34

217231

508320.54

ALMUERZOS

3.42

199390

681913.8

MERIENDAS

3.18

197972

629550.96

COLACIONES

0.63

78395

49388.85

TOTALES:

             9.57

$ 1.869.174,15

Los precios anteriores no incluyen IVA.

Cordial saludo,

<>

Herman French C.

Gerente Comercial

CATERING SERVICE

Quito, 26 de septiembre de 2013

Doctora

CECILIA ORTIZ

Directora Departamento de Nutrición

HOSPITAL CARLOS ANDRADE MARÍN

Presente.-

Estimada Doctora:

De acuerdo a su amable solicitud presentamos propuesta referencial para el servicio de alimentación de los pacientes y personal del hospital CARLOS ANDRADE MARIN.

Es importante considerar que los precios ofertados referencialmente por nosotros incluyen los requerimientos en cuanto a: Adquisición, recepción, almacenamiento conservación, preparación, cumplimiento de parámetros nutricionales, composición del menú, emplatado, distribución, recolección y limpieza de vajilla, eliminación y manejo de desechos, limpieza de instalaciones, además de Personal requerido para producción y servicio, de acuerdo a lo solicitado en la información recibida.

COMIDAS

PACIENTES

PERSONAL

COSTO TOTAL AÑO

 

CANTIDAD

PRECIO

TOTAL

CANTIDAD

PRECIO

TOTAL

 

DESAYUNO

217231

2.34

508320.54

47307

2.14

101236.98

555627.54

ALMUERZO

199390

3.42

681913.8

88465

3.15

278664.75

770378.8

MERIENDAS

197972

3.18

629550.96

23767

2.92

69399.64

653317.96

COLACIONES

78395

0.63

49388.85

 

 

0

49388.85

CENAS

 

 

0

25983

1.37

35596.71

25983

TOTALES:

 

 

1869174.15

 

 

484898.08

2354072.23

...

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