Descripción de proceso de proyecto evaluado
Enviado por javierasanmartin • 16 de Noviembre de 2016 • Trabajo • 769 Palabras (4 Páginas) • 387 Visitas
Descripción de proceso del proyecto evaluado
Daniel Aguilera Aguilera
Formulación y evaluación de proyectos
Instituto IACC
02 de noviembre 2016
Introducción
A través de este informe se pretende generar un estudio de proceso para la poda de árboles de naranjo el cual es solicitado por la empresa agrícola “Naranjin”, a fin de conocer los recursos necesarios para el trabajo y los costos que de este se desprenden.
Todo proceso productivo considera costos y beneficios, y lo que es más importante aún es prever las pérdidas que pudieran generarse por el desconocimiento de la labor a realizar.
Frente a esto, es que la empresa pretende mantener un control del proceso de poda de sus árboles con el objetivo de mejorar la producción y el funcionamiento de la empresa en general.
Desarrollo
Proceso de poda en la producción de naranjos de la compañía agrícola “Naranjin”
1. Ficha del proceso:
Proceso | Poda de naranjos |
Objetivo | Aumentar la productividad de naranjas a través de la poda de los árboles. |
Límites del proceso | El trabajo inicia con la captación de las personas para la poda, y finaliza con la revisión del trabajo para su remuneración. |
Duración | El tiempo que demora el proceso es de un día, con jornadas de 8 horas. |
Tipo | Proceso de producto final |
Actores | Podadores, supervisores de podadores, jefe de proyecto. |
Precondiciones | Para que ocurra el proceso, es necesario que existan los podadores y una explicación de cómo se realiza el trabajo. |
Descripción | El proceso se desarrolla con la ubicación de los trabajadores en sus lugares de trabajo, se realiza la poda de aquellas ramas que no producirán frutos, luego son depositadas en zanjas junto a los árboles para ser recogidas y procesadas transformándolas en abono para la tierra. |
Documentos | Hoja de registro de ingreso salida de los trabajadores, registro de cantidad de árboles podados. |
Reglas | El proceso de poda genera ingresos y las informaciones necesarias para estimar volúmenes y sus variaciones en dimensión de tiempo. |
Salidas de actividad | Información para análisis y productos obtenidos. |
Procesos siguientes | Recogida de ramas podadas y trituración de estas para la obtención de abono para la tierra. |
Productos del proceso | Árboles podados para la mejora en la producción de naranjas. |
Clientes internos | Trabajadores (podadores), supervisores de terreno y jefes de área. |
Clientes externos | Supermercados, dueños de verdulerías y mercados. |
Proveedores internos | Ventas, operaciones y gerencia. |
Proveedores externos | Empresas proveedoras de insumos agrícolas (semillas y pesticidas), empresas de mantención de maquinarias. |
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