Descripcion De Negocio

BULL BAR

DESCRIPCION DEL NEGOCIO

“BULL BAR” es una propuesta para las personas que desean encontrar en un solo lugar una gran variedad de tragos en un ambiente agradable, cómodo y con un servicio de calidad con una sala de juegos de billar y amplia selección de cócteles y licores.

UBICACIÓN

“BULL BAR”, cuenta con 3 lugares estratégicos, ubicados uno al frente del campus universitario de San Antonio de la UJCM, el segundo está ubicado al frente del campus La Villa de la UJCM y el tercero se encuentra ubicado al frente del campus de la UNAM, cada local cuenta con un área de 100 m 2

SEGMENTACION DEL MERCADO

ANALISIS DEL SECTOR

Los productos que ofrece nuestra empresa están destinados a las personas mayores de 18 años.

CLIENTES:

Habitualmente este tipo de negocios trata de dirigirse a diferentes tipos de público, en los diferentes horarios de apertura del local, tratando de dirigirse al mayor número de personas posible y de atender a públicos que tienen distintos horarios para lograr reducir los tiempos ociosos.

Los principales clientes, distinguiendo por horarios de apertura del local, pueden dividirse en:

Horario de mañana: este horario al uso de mesas de billar, a la vez el consumo de snaks y bebidas no alcohólicas.

Horario de tarde: esta hora está destinada al uso casi exclusivo de las mesas de billar, realizándose básicamente un consumo de snaks y bebidas no alcohólicas. En este horario se suelen programar campeonatos, clases de billar, etc.

Ambiente nocturno: personas mayores de 18 años, con un nivel económico medio – alto, que buscan un ambiente tranquilo y agradable en donde tomar unas copas, mientras se escucha buena música y se mantiene una conversación con los amigos pudiendo además disfrutar de una partida de billar.

SEGMENTO A B C

SUJETO EBRIOS ESTUDIANTES PROFESIONALES

OBJETO Un lugar para compartir con amigos Un lugar donde distraerse Un lugar tranquilo, donde por distraerse

OTRO Pasarla bien Divertirse Relajarse

RELACION SUJETO OBJETO Entretenimiento Entretenimiento Distracción

AUTOIMAGEN Informal Liberal Formal

ATRIBUTOS Despreocupado Entusiasta Responsable

Es muy importante determinar a qué tipo de clientes queremos dirigirnos ya que esta elección va a influir en todos los aspectos del negocio: en el tipo de oferta, en los precios, etc.

La actividad principal del negocio se divide en servir copas y en disfrutar del juego del billar. Es fundamental crear un ambiente agradable, donde la música esté a un volumen adecuado, que permita conversar a los clientes.

Las diferentes opciones que se han planteado en las líneas estratégicas, crean un abanico amplio de posibilidades:

 Creación de club de billar, campeonatos, exhibiciones, clases de billar,

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