ECOGRAFIA ECONOMICA DE GUATEMALA.

UNIVERSIDAD RAFAEL LANDIVAR[pic 1]

SEDE REGIONAL  DE COATEPEQUE

FACULTAD DE CIENCIAS AMBIENTALES Y AGRICOLAS

LICENCIATURA EN CIENCIAS AGRICOLAS CON ENFASIS EN CULTIVOS TROPICALES

ING. AGR. LUIS DE LEON

PROCESOS DE PRODUCCION II.

DOCEAVO SEMESTRE

INFORME  DIAGNOSITO SOBRE EL PROCESO DE PRODUCCION DEL CULTIVO DE CAÑA DE AZUCAR   (Saccharum officinarum) EN EL MUNICIPIO DE SAN JOSE LA MAQUINA, SUCHITEPEQUEZ.

INTEGRANTES:

CASTRO PEREZ, CRUZ AROLDO              16155-11

       GARCIA DURAN, NELSON FRANCISCO            24308-11                

COATEPEQUE, SEPTIEMBRE, 2016

1. INTRODUCCION

El cultivo de caña de azúcar es el segundo sector económico que más divisas genera en nuestro país. Durante el año 2005, el azúcar y la melaza produjeron un ingreso de US$497.5 millones divisas. La agroindustria azucarera guatemalteca, que representa alrededor del 3% del PIB nacional, genera 300,000 empleos directos e indirectos, 33,000 corresponden a cortadores de caña. Del PIB. 13.65 % de las exportaciones totales del país. 23.82 % de las exportaciones agrícolas. Lo cual hace que Guatemala se ubique como 5to Exportador de Azúcar a nivel Mundial y 2do Exportador a nivel de Latinoamérica (Azasgua, 2005).

En cultivo de caña de azúcar en Guatemala se ha convertido de importancia económica, ya que es generadora de fuente de trabajo e ingresos a las poblaciones. Su manejo agronómico requiere de conocimientos básicos bien enfocados para la explotación y producción del cultivo, para poder obtener una buena producción del cultivo se necesita contar con el factor de mayor impacto en cultivo como lo es la    mano de calidad, proporcionando oportunidad de empleo a los pobladores aledaños al cultivo como lo es en este caso en la parte  suroccidente del país, Centro Dos, del Parcelamiento La Máquina, San Andrés Villa Seca, Retalhuleu.

En el cultivo de caña de azúcar(Saccharum officinarum)se caracteriza por contar con variedades con características específicas que satisfacen la demanda del consumidor. La variedades comerciales CP-722086 las caracteristicas anatómicas de esta variedad son que tiene un color amarillo verdoso (los hijuelos poseen un color rosado en la vaina de la hoja), y se caracteriza por su buen vigor y cierre rápido de calles. Su crecimiento es erecto y no posee afate, es una variedad muy floreadora (hasta 90%), de fácil corte y desbarejado regular. Tiene buen retorno y se adapta a todo tipo de suelo, aunque su rendimiento merma en forma mínima en suelos poco profundos y arenosos (Ingenio Pantaleón, 1991). En estas expectativas se propone la presente investigación con la finalidad de evaluar distintas densidades de siembra se llevará a cabo en la Línea C-18 Samalá Centro Dos La Máquina, San Andrés Villaseca, Retalhuleu.

1. ANTECEDENTES

1. Información general

1. Nombre de la empresa: “Ingenio Magdalena S.A”.
2. Cultivo: Caña de azúcar (Saccharum officinarum).

1. Localización

Finca “Los Encuentros” la cual está ubicada en el departamento de Retalhuleu, en la región sur – occidental de Guatemala, jurisdiccionalmente pertenece al municipio de San Andrés Villa Seca. Geográficamente la finca “Los Encuentros” está ubicada en las coordenadas: 14° 10´ 2.43” latitud norte y 91° 40´ 3.65” longitud oeste a una altura de 8 metros sobre el nivel del mar.

1. Condiciones agroecológicas

1. Clima

Las  temperaturas reportadas para el área son: mínima 22 °C,  máxima de 32°C, con una media anual de  27 °C

La precipitación anual oscila en 1300 – 1500 milímetros. La humedad relativa es del 84%. Los vientos van de Este a Oeste con velocidad moderada.

1. Zona de vida

Según De la Cruz (1982), el área se localiza en la zona de vida Bosque húmedo sub-tropical cálido bh-s (c).

1. Serie de suelos

Según Simons, Tárano, Pinto (1959), los suelos corresponden al grupo IIA., suelos del litoral del Pacífico, de la serie Ixtán (Ix) arcillosos suelos bien drenados de textura pesada. El suelo superficial es de color oscuro y subsuelo arcilloso, café rojizo. Comprendidos en la clase agrológica II, con pendientes del 2% al 4%, con algunas áreas de la clase III, con pendientes del 4% al 8%. Los suelos durante la siembra de segunda son ocupados en un 82% para la siembra del cultivo de ajonjolí y 18% cultivo de maíz.

1. Recursos

1. Naturales

Los recursos de la región son muy variados y abundantes entre los cuales encontramos las siguientes especies, descritas en el cuadro siguiente.

1. Físicos

Los recursos físicos disponibles principalmente son:

• Pick up.
• Chapeadoras.
• Equipo de riego.
• Tractores.
• Rastras.
• Motos.
• Surqueadores.
• Machetes.
• Brazo hidraulico.
• Guantes.
• Mascarillas de aspersiones.

1.  Descripción de la empresa.

La organización administrativa y operativa del Ingenio Magdalena está conformada por varias áreas de trabajo, tales como: Campo, Magrisa, Magalcoholes, Fábrica, Agronomía, Investigación y Obra civil. Estas divisiones son responsables de todo el proceso desde la siembra de la caña de azúcar (Saccharumspp) hasta la obtención de productos como: azúcar, alcohol y energía eléctrica.

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