EMPRESA SONRICS

El caso SONRIC'S:

Es 100% mexicana.

Sonric's, empresa de la industria alimentarla, detectó una oportunidad en el mercado, guiada por un estudio profundo de los gustos y requisitos de su público objetivo: los niños. Y la aprovechó.

a) Que productos importa y exporta al pais de Polonia?

Línea de confitería:

“Chicles” Popper’s, Fizz, Rockabola, Fizz Mirinda, Bola 8.5, HuevoSaurio, Super Bola, Mega Ball, Sour Power, Babbies Swett, Douglet’s,

Bombiux ote, Bola 2g, Pal, Zaz.

“Paleta” Gudu Pop (azul, chile, multisabor, mango, cajeta), tops

(fresa, piña coco, limón)

CLIENTES MÁS IMPORTANTES:

Walt-Mart, Sam’s, Dorval, Clark,Garis.

Sus exportaciones se dividen de la siguiente manera:

40% Estados Unidos, 25% algunos integrantes de la Union Europea: Polonia, Italia, Francia,Suecia.

b) Caracteristicas del Producto:

VENTAS MENSUALES: 2,560 toneladas

PRINCIPALES COMPETIDORES: Adam’s, Chiclet’s, Vero, Ricolino,

ConAgra Foods

PRINCIPALES PROVEEDORES: Cargil, Almex, Polibriso, Titan,Impresora Simon, Mane, Good Year

PRINCIPALES CANALES DE DISTRIBUCIÓN: DTS, Mayoreo,exportación U.S.A., LAR (Latino América), MH (Mercado Hispano)

DESCRIPCIÓN TÉCNICA DEL PRODUCTOCARACTERÍSTICAS DEL PRODUCTO:

el principal producto deSabritas planta Toluca es el chicle el cual es elaborado con gomabase, jarabe de maíz, glucosa, dextrosa, acido cítrico, colorantes ysaborizantes artificiales certificados.

NORMAS Y ESPECIFICACIONES, CALIDAD:

Contamos con unsistema de calidad, que comienza en el área de materias primas aquí se inspecciona cada una de las materias primas que recibimos,existen procedimientos de muestreo para cada una, ya que cadamateria prima fue liberada es distribuida a cada una de las líneas deproducción en donde comienza el proceso de transformación yelaboración del producto aquí se encuentra un técnico de calidad encada una de las líneas el cual verifica la calidad del producto basándose en procedimientos de elaboración ya establecidos así como en rangos de especificación para cada producto basados en lapetición y gusto del cliente, en todas las líneas el modelo de calidadestá regido por estándares HACCP (Un enfoque sistemático paraevaluar los posibles peligros asociados con un producto y determinarlos controles necesarios para minimizar o eliminar los riesgos de queéstos causen una enfermedad o daño). AIB (Un sistema queidentifica, evalúa y controla los peligros que son significativos para lainocuidad de los alimentos), CIP (controles internos de proceso).

MATERIAS PRIMAS E INSUMOS

Materias Primas:

Goma base

Glucosa

Azúcar

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