ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÓNOMA

UNIVERSIDAD NACIONAL DEL SANTA

FACULTAD DE INGENIERÍA

ESCUELA ACADEMICA PROFESIONAL DE INGENIERÍA AGRÓNOMA

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Cultivo de Quinua

Curso                :

Cultivo Alimenticios II

CULTIVO DE QUINUA – FUNDO SANTA ROSA, SANTA

1. Preparación del terreno:

• Se realizó el paso de rastra 2 veces el día 24/10/13
• Se realizó surcado con caballo el día 25/10/13
• Se incorporó la materia orgánica el día 25/10/13

1. Siembra:

• Se realizó el día 29/10/13

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• Las plantas emergieron el día 02/10/13

1. Aplicación de cebo tóxico:

• Se aplicó el día 05/10/13.
• El cebo fue preparado mezclando:

• 650g de LANNATE (metomyl)
• ½ galón de melaza
• 10 kg de afrecho.[pic 3]

• Se aplicó en cada planta.

1. Fertilización:

• Se realizarán 6 aplicaciones c/15 días

*La unidad de medida es kg

**La unidad de medida es cm3

• Se mezclaron los fertilizantes y se disolvió en 60 lt.

• La aplicación del biol se realizó el día 22/11/13 ( 1lt de biol en 8 de agua)
  
• El día 22/11/13 se realizó el primer desmalezado.
• Los días 26/11/13 y 29/11/13  se realizó el desaije y trasplante, dejando aproximadamente 30 plantas por metro lineal.
• El día 29/11/13 se realizó la segunda fertilización.
• También se aplicó:

Mancozeb (AGROZEB) 30g/10L + Spinetoram (ABSOLUTE) 5ml/10L

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• El día 02/12/13 se realizo la segunda aplicación de biol (1lt de biol en 8 de agua)
• El día 06/12/13 se realizó el deshierbo
• También se realizó la aplicación la segunda aplicación de Spinetoram (ABSOLUTE) 8ml/20L + Mancozeb(AGROZEB) 50g/20L.

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• El día 13/12/13 se realizó la aplicación de úrea (4kg) para incentivar el crecimiento de las plantas, ya que para su edad estaban muy pequeñas aún.
• También se realizó el aporque y la aplicación de Propamocarb hydrochloride + Metalaxyl (PREDOSTAR) 6g/20L + Surfactante (SURF-AC 820) 10ml/20L.

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• El día 16/12/13 se realizó la tercera fertilización.
• El día 20/12/13 se realizó un reaporque, debido a que el primer aporque fue muy bajo.
• El día 21/12/13 se realizó la aplicación del biol (4lt de biol en 20 de agua)

• El día 27/12/13 se realizó la cuarta fertilización + biol (4lt de biol en 20 de agua)
• También se realizó la aplicación de Mancozeb( 40g/20L)
• El día 03/01/14 se realizó la aplicación de biol (4lt de biol en 20 de agua)
• El día 10/01/14 se realizó la 5ta fertilización.
• También se aplicó Imidacloprid(CONFIDOR) 5g/20L.[pic 22]

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• El día 11/01/14 se realizó la aplicación de Metalaxyl (FITOKLIN) 20g/20L
• El día 17/01/14 se realizó la 6ta fertilización(  y se instaló las trampas repelentes para los pájaros.

1. Plagas en Quinua:

El cultivo de la quinua se ve afectado durante todo su ciclo vegetativo, por el ataque de una serie de plagas y enfermedades, que se acentúa por el uso desmesurado e irracional de insumos sintéticos químicos, que alteran el equilibrio ecológico.

Fitosanitariamente, el cultivo de quinua presenta problemas tanto por plagas ocasionados por insectos, pájaros, nematodos y roedores, como por enfermedades ocasionadas por hongos, bacterias y virus, que ocasionan pérdidas directas e indirectas.

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