Educación Y Normas Del Comportamiento

Realiza la lectura “La compostura en la mesa”, de Elias Norbert, que se encuentra en la antología del curso, una vez que la hayas terminado, elabora un ensayo sobre la relación existe entre normas del comportamiento, educación, cultura y pedagogía. (No olvides incluir citas y las referencias correctamente, si se tratan de párrafos textuales.)

“La compostura en la mesa” nos da una visión acerca de cómo se vivía en las sociedades antiguas básicamente en la Edad Media, nos muestra la forma en que se debían de comportar todos los individuos.

Dicha lectura es una recopilación de escritos dándonos a conocer las pautas de comportamientos en la Edad Media que como sabemos existían y se enmarcaban bastante las clases sociales, cada individuo debía comportarse y tener buenos modales, además de las prohibiciones e interpretaciones que eran mal vistas por la sociedad cuando se comía. Estas conductas dadas en los siglos XIII y XIX la ideal era que la educación se llevara a cabo conforme las reglas que tenía la sociedad así como la cultura a la cual eran seguidores.

Nos muestra también el proceso de civilización, el cual va cambiando conforme pasa el tiempo, así que las costumbres igual se transformaban, es decir, lo que en algún momento era un buen comportamiento, al paso del tiempo ya no lo es.

El autor menciona tres etapas de evolución social “courtoisie, civilité, civilisation”.

En el siglo XII al XV por su parte se observan comportamientos propios por lo menos de ciertos grupos sociales, en esta parte observamos a personas de diferentes épocas quiénes se enfocan hacia el mismo objeto. En los escitos de el siglo XVI se hace más grande el código diferenciador de costumbres ya que se presentan manifestaciones de la nueva aristocracia las cuales se crean con elementos de distintas procedencias sociales, en el siglo XVII las sociedades procuran habituarse con las costumbres de la corte. En el siglo XVIII se amplía la riqueza social y la fuerza de las clases burguesas, a finales del siglo XVIII la clase francesa alta alcanza la pauta de “comportamiento en la mesa”.

Si bien es cierto a lo largo de los años, los individuos hemos buscado la manera de desarrollar ciertos comportamientos que durante este tiempo se han vuelto tradiciones sobre lo aceptable y lo prohibido de la compostura en la mesa, también con el paso del tiempo se han desarrolla nuevas costumbres y olvidado otras, sin embargo que hoy en día seguimos siendo parte de estos hábitos, sigue habiendo diferencia en las clases sociales y hay una distinción entre los comportamientos de las clase bajas, medias y altas de esta sociedad cada una de ellas ha impuesto sus normas y es así como educan a sus hijos para seguir esas mismas tradiciones en las diferentes culturas.

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