Efecto Que Causa El Extracto De Plantas Medicinales En Otras Plantas

RESUMEN

El presente trabajo es una recopilación de casos comprobados de actividad biológica de extractos y sustancias de origen vegetal para el control de arvenses, plagas y enfermedades en el sector agrícola. De esta forma, se pone en evidencia que una de las familias con mayor número de reportes en este tipo de actividad biológica es la Piperaceae, esto las convierte en una de las más promisorias para la búsqueda de extractos o compuestos que tengan aplicaciones en la solución de problemas fitosanitarios. Debido a la importancia de Piperaceae y en especial del género Piper, los grupos de investigación BioGuavio/ AgroUDEC de la Universidad de Cundinamarca y Estudio Químico y de Actividad Biológica de Rutaceae y Myristicaceae Colombianas de la Universidad Nacional de Colombia con el apoyo de Colciencias, desarrollan un proyecto titulado "Bioprospección participativa de comunidades vegetales asociadas a la familia Piperaceae en la región del Sumapaz medio y bajo occidental" (Código 1101-05-17783) que busca identificar y comprobar en las especies prospectadas aplicaciones de interés en el sector agrícola.

Palabras clave: actividad biológica, bioprospección, metabolitos secundarios.

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ABSTRACT

The present work is a compilation of verified cases of biological activity of extracts and substances of vegetal origin used to control weeds, plagues, and diseases in agricultural sector. It may be evidenced that one of the families with a high number of reports on biological activity is Piperaceae that turns it to be one of most promissory for search extracts o compounds that have applications in the solution of plant health problems. Due to the importance of Piperaceae family and, especially, Piper genus, the investigation groups BioGuavio/AgroUDEC of the University of Cundinamarca and Chemical Study and Biological Activity of Colombian Rutaceae and Myristicaceae of National University of Colombia with the support of Colciencias developed the project "Participative bioprospecting of plant communities associated with Piperaceae family in occidental medium and low Sumapaz region (Code 1101- 05-17783)" in order to identify and verify, in the prospected species, applications of interest in the agricultural sector.

Key words: biological activity, bioprospecting, secondary metabolites.

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Introducción

Las plantas han desempeñado un papel fundamental en la vida del hombre, quien las ha utilizado para suplir necesidades básicas como alimento, medicina, vivienda y vestido, incluso en actos rituales. El uso de las plantas es una práctica que existe desde los inicios de la especie humana. La etnobotánica es la ciencia que investiga la relación entre las plantas y la cultura humana en diferentes ambientes, la cual surge como un instrumento para rescatar tradiciones milenarias sobre los diversos usos que el hombre le ha dado a estas y como alternativa de dar valor agregado a los recursos vegetales (Pino y Valois, 2004). En Colombia, aparentemente, existen muchos trabajos en etnobotánica, pero, dada la gran diversidad florística, estos son insuficientes. Se pueden citar los de Pérez-Arbeláez (1996) sobre plantas medicinales y venenosas, Schultes (1951) con la flora amazónica y García (1974) con la flora medicinal de Colombia. Las plantas y sus derivados han mostrado efectos controladores contra ácaros, roedores, nematodos, bacterias, virus, hongos e insectos (Grainge y Ahmed, 1988). Especies de plantas como ajo (Allium sativum), ají (Capsicum frutecens), higuerilla (Ricinus comunis), nim (Azadirachta indica) y paraíso (Melia azedarach) son materia prima de varios insecticidas comerciales (Rodríguez y Nieto, 1997).

Dentro de la familia Piperaceae, se destaca que especies del género Piper son utilizadas como condimento por sus frutos aromáticos y picantes (P. nigrum) y otras se han empleado por lo general como fuente de insecticidas y en la medicina natural (Keller et al., 1963; Morton, 1981). Debido a sus diversos usos, se considera que esta familia es bien tolerada por el hombre (Arnason et al., 2005). Químicamente los constituyentes más comunes de este género son alcaloides, amidas como isobutilamina, piperidina y pirrolidina, propenilfenoles, lignanos, neolignanos, terpenos, flavonoides, kawalactonas, butenólidos y epóxidos del ciclohexano entre otros (Sengupta y Ray, 1987; Parmar et al., 1997; Delgado et al., 2007).

Una cualidad de las plantas de este género es la presencia de aceites esenciales, que podrían ser característicos de cada especie. Se han efectuado estudios acerca de la composición de varios aceites esenciales del género Piper, encontrándose como constituyentes principales fenilpropanoides, monoterpenoides y sesquiterpenoides (Nigam y Purohit, 1962; Gupta et al., 1985; Ramos et al., 1986). Por ejemplo, se halló un 58% de dilapiol 1 en P. aduncum (Smith y Kassim, 1979), un 74,5% en P. Aduncum var. aduncum y un 88,4% en P. aduncum var.Cordulatum (Gottlieb et al., 1981); un 70 a 85% de safrol 2 en P. auritum (Castro y Poveda, 1983; Gupta et al., 1985), 69% en P. callosum y 89% en P. hispidinervum (Gottlieb et al., 1981); 90,5% de eugenol 3 en P. betle(Sharma et al., 1983) y un 80,5% de trans-anetol 4 en P. marginatum (Hussain et al., 1990).

En 1994, Cicció obtuvo el aceite esencial de las hojas de Piper terrabanum, con un rendimiento de 0,1% en relación con el peso del material fresco. Se analizó la composición del aceite y se identificaron 42 compuestos en forma total o parcial, correspondientes a un 90,2% del aceite como hidrocarburos terpénicos y el alcohol sesquiterpénico cisnerolidol. Estos aceites cumplen funciones ecológicas como la atracción de polinizadores y causar efectos alelopáticos, por lo cual este género tiene un uso potencial para controlar arvenses, plagas y enfermedades (Harborne, 1985). A continuación se describen los usos como biocontroladores de extractos vegetales de diferentes plantas y, adicionalmente, se presentan los estudios en los que se han evaluado extractos de la familia Piperaceae.

Control de arvenses

La interferencia de las malezas con los cultivos es la suma de la competencia por agua, luz, nutrientes y CO2, lo que produce como resultado pérdidas en calidad y cantidad de los productos agrícolas, y el desperdicio de enormes cantidades de energía. El control de malezas se originó desde el inicio de la agricultura. El hombre ha dedicado grandes esfuerzos para combatirlas manualmente y, luego, empleando herramientas y equipos para mejorar la eficiencia en su control. Actualmente existen sofisticados equipos mecánicos para su remoción y sustancias químicas o biológicas para prevenir o retardar su germinación o crecimiento. En las últimas décadas se han logrado

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