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El Trigo


Enviado por   •  24 de Agosto de 2014  •  Informe  •  247 Palabras (1 Páginas)  •  186 Visitas

El Trigo

El Trigo es una materia prima de origen vegetal y es uno de los tres cereales más producidos globalmente. Sus derivados son múltiples, aunque la harina es la más popular ya que a partir de ella se puede elaborar diversos productos, entre ellos el más consumido, el pan que es un pilar en la alimentación de la cultura occidental.

A continuación se mostrará el proceso de elaboración del pan.

Se recepciona la materia prima Trigo y es llevada a los molinos para el proceso de molienda donde se obtiene el producto industrializado que es la Harina.

La harina es comercializada y entregada a la panadería donde se obtiene la elaboración del producto terminado que es el pan entre otros.

El Trigo

El Trigo es una materia prima de origen vegetal y es uno de los tres cereales más producidos globalmente. Sus derivados son múltiples, aunque la harina es la más popular ya que a partir de ella se puede elaborar diversos productos, entre ellos el más consumido, el pan que es un pilar en la alimentación de la cultura occidental.

A continuación se mostrará el proceso de elaboración del pan.

Se recepciona la materia prima Trigo y es llevada a los molinos para el proceso de molienda donde se obtiene el producto industrializado que es la Harina.

La harina es comercializada y entregada a la panadería donde se obtiene la elaboración del producto terminado que es el pan entre otros.

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