En que consiste ek Mercado campesinos

La necesidad de examinar caminos alternos para cumplir con funciones que el Estado se atribuye pero generalmente incumple, la población campesina se ha visto en la obligación de a organizarse y tratar de salir adelante por sus propios medios, en este caso, el de satisfacer las necesidades básicas de alimentación, ya sea para la comunidad campesina o para los ciudadanos de distintas ciudades o municipios que buscan una alternativa  para solucionar una carencia como esta.

En  2004 surgió, tras el primer Congreso Nacional Agrario realizado en Bogotá, la iniciativa de Mercados Campesinos. Nació como una propuesta de varias organizaciones campesinas nacionales que, de acuerdo a los principios de soberanía y autonomía alimentaria de los pueblos, diseñaron un modelo de comercialización diferente al tradicional para la distribución de alimentos en la capital y también como una forma de producción beneficiosa para la economía campesina familiar. (Las Dos Orrilas, 2014)

Esta iniciativa se viene desarrollando en la capital del país, Bogotá,  dos sábados al mes. Llegan familias campesinas a vender diferentes productos y alimentos orgánicos; estas familias provenientes de municipios de Cundinamarca  como: Álamos, Alcalá, Arborizadora baja, Fontibón, Kennedy, Marruecos, Olaya, Policarpa, Suba, Villaluz y, semestralmente, la Plaza de Bolívar. La comercialización es directa y con precios más equitativos para vendedor y comprador, ya que se eliminan algunos costos de intermediación. (CONtexto ganadero, 2014)

En el caso de la ciudad de Santiago de Cali todos los viernes de 6am a 1pm en el parqueadero de COMFANDI de la Guadalupe se establece un mercado campesino ecológico, el cual es impulsado por la CVC, este mercado el más reconocido en la ciudad debido a la cantidad de gente que participa del mismo y la gran variedad de productos que ofrecen, entre los cuales podemos destacar;

- Frutas, verduras y Hortalizas
- Tubérculos, Cereales Quinua y Amaranto
- Pan y Tortas Integrales
- Conservas Antipasto, Salsa de Tomate, Salsa de Ají
- Mermeladas de Fresa, Zapallo, Frutos del Bosque, Piña, Agraz
- Miel de Abeja Orgánica, Propóleo, Polen, Jalea Real
- Pollo Campesino y Huevos Orgánicos
- Vino Aperitivo de Cocina
- Café Orgánico - Jabones de Café - Mantequilla de Maní
- Pasta de Almendras - Pasta de Ajonjolí - Borojó - Bocadillos
- Panelas -Adobos - Sales Especiales - Germinados
- Flores -Artesanías - Abono Orgánico
- Galleta Negra Orgánica - Empanadas de Cambray, Pandiorno
- Aceite de Plantas Procesados sin azúcar y conservantes
- Pomadas a base de Plantas.

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