Encuesta investigación de mercado sobre los pasteles
Enviado por ximenaha03 • 5 de Julio de 2016 • Apuntes • 676 Palabras (3 Páginas) • 10.880 Visitas
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ENCUESTA
Buenos (días, tardes) Somos la encuestadora SEARCH, estamos haciendo una investigación de mercado sobre los pasteles. Nos gustaría contar con su participación.
OBJETIVO GENERAL:
Determinar la factibilidad de la apertura de una tienda dedicada a la venta de pasteles dirigiéndose al nivel socioeconómico A y B.
- ¿Se considera un consumidor de pasteles? [pic 3][pic 4]
SI NO
OBJETIVOS ESPECIFICOS:
- Determinar la frecuencia de compra de pasteles.
- ¿Con qué frecuencia compras pasteles?
- Todos los días
- De dos a cinco veces por semana
- Una vez por semana
- Una vez cada quince días
- ¿En qué ocasiones consumes pasteles?
- Cumpleaños
- Días festivos
- Ocasiones especiales
- Otros
- ¿En qué momento del día sueles comprar los pasteles?
- Mañana
- Tarde
- Noche
- Conocer los atributos que motiva al consumidor a elegir una pastelería.
- ¿Qué es lo que más valora usted al elegir una pastelería? (Puedes elegir más de 1 alternativa)
- Productos/Recetas innovadoras
- Higiene
- Insumos de calidad
- Información nutricional
- Buena presentación
- Precio
- ¿Qué características le gustaría que tenga el servicio? (Puedes elegir más de 1 alternativa)
- Promociones
- Rapidez
- Delivery
- Buena atención
- ¿Qué tan importante considera Usted el precio al comprar un pastel?
- Muy importante
- Importante
- Poco importante
- Nada importante
- Conocer los gustos y preferencias del consumidor.
- ¿Cuál es el pastel que más consumes?
- Tortas
- Queques
- Cupcakes
- Brownie
- Otros
- ¿Con qué edulcorante te gustaría que tengan los pasteles?
- Azúcar
- Stevia (antidiabéticas)
- Endulzantes artificiales (sacarina, sucralosa)
- Otros
- ¿Qué sabores prefieres?
- Chocolate
- Vainilla
- Mocca
- Fresa
- Otros
- ¿Qué tipo de pasteles prefiere?
- Dulces
- Salados
- Ácidos
- Otros
- ¿Qué le gustaría que ofreciera el mercado en relación a los pasteles?
- Pasteles para diabéticos
- Pasteles salados
- Pasteles saludables
- Algo que sea innovador
- Conocer la modalidad de pago y canales de difusión que los consumidores prefieren.
- ¿Qué medio de pago suele utilizar?
- Pago en efectivo
- Pago con tarjetas (Débito y/o Crédito)
- Vales de consumo
- Tarjeta de alimentos
- ¿Cómo le gustaría enterarse de la pastelería?
- Diarios y/o revistas
- Radio
- Televisión
- Internet
- Otros
- ¿Qué te gustaría recibir de una pastelería?
- Tarjeta de cliente frecuente
- Sorteos
- Bonos de descuentos
- Otros
Datos del encuestado:
- Nombre y apellido:[pic 5]
- DNI:[pic 6]
- Lugar de residencia:[pic 7]
- Teléfono: [pic 8]
- Correo: [pic 9]
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