Ergonomia. La empresa local PIZZA CAPRICCI

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INSTITUTO TECNOLÓGICO DE CHILPANCINGO

INGENIERIA EN GESTIÓN EMPRESARIAL.

INGENIERIA DE PROCESOS

UNIDAD 4.

Ergonomía. [pic 4]

PROFESOR: FIDEL DE JESUS CABAÑAS

INTEGRANTES DEL EQUIPO:

• CANDY EMIRET SANDOVAL BAUTISTA
• ELIZABETH SALVADOR GUTIÉRREZ

AULA: S-6                                                       HORARIO: 2:00- 3:00hrs

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INDICE

INTRODUCCIÓN

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La empresa local  PIZZA CAPRICCIO esta organización se encuentra ubicado en la calle. Valerio Trujano, en la col. Centro,  No. 28 de la ciudad de Chilpancingo, guerrero.

Se dedica a la venta de pizza, en sus diferentes presentaciones; chica, mediana, grande y familiar, hechas con diferentes ingredientes, también cuenta con servicio a domicilio.

En este establecimiento se cuenta con 7 empleados, a los cuales se encuestaron para evaluar y optimizar el grado de satisfacción y de ergonomía (adaptación de un lugar). Con los resultados que lleguemos a obtener se les dará algunas sugerencias en donde puedan tener una buena ergonomía.

La ergonomía es la disciplina que se encarga del diseño de lugares de trabajo, herramientas y tareas, de modo que coincidan con las características fisiológicas, anatómicas, psicológicas y las capacidades del trabajador.1 Busca la optimización de los tres elementos del sistema (humano-máquina-ambiente), para lo cual elabora métodos de la persona, de la técnica y de la organización.

ESTIMADO TRABAJADOR: LOS INVITAMOS A RESPONDER EL PRESENTE CUESTIONARIO EN EL CUAL SUS RESPUESTAS CONFIDENCIALES Y ANÓNIMAS, TIENEN POR OBJETIVO RECOGER TU IMPORTANTE OPINIÓN SOBRE LA EMPRESA LOCAL “PIZZA CAPRICCIO”, LUGAR DONDE TE ENCUENTRAS LABORANDO.

ESTO NOS AYUDARÁ A EVALUAR Y OPTIMIZAR EL GRADO DE SATISFACCIÓN Y DE ERGONOMIA (ADAPTACIÓN DE UN LUGAR) EN LOS TRABAJADORES DE ESTA EMPRESA, POR ESTO ES MUY IMPORTANTE QUE TUS RESPUESTAS SEAN CON HONESTIDAD. AGRADECEMOS TU PARTICIPACIÓN
Sexo: Hombre (   ) Mujer (   )
Edad: 18-28 (   ); 28-38 (   ); 38-48 (   ); Otro ________ especifique.
Antigüedad en la empresa: De 1-2 años (  ); De 3-4 años (  ); De 5-6(  ); De 7-8(  )

Por favor, marque SI o NO su respuesta.

1. ¿Cuenta con las herramientas necesarias a una distancia que permita el alcance cercano?

Si                                    No

1. ¿Tiene lesiones musculares relacionadas con el trabajo?

Si                                    No

1. ¿existen equipos ruidosos para el desarrollo de sus tareas (teléfonos, maquinas)?

Si                                    No

1. ¿Cuenta con un programa para realizar su tarea?

Si                                    No

1. ¿Se cuenta con la iluminación adecuada para realización de su tarea?

Si                                    No

1. ¿Considera que en su trabajo existe calidad en el ambiente exterior?

Si                                    No

1. ¿Cuenta con equipo (sillas, bancos) que se adecue a sus necesidades para realizar un trabajo de calidad?

Si                                    No

1. ¿En su trabajo se realiza la rotación de puestos, enriquecimiento de tareas?

Si                                    No

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SUGERENCIAS

Para esta organización se sugiere que se adopte una postura adecuada a cada tipo de tarea que realiza cada uno de los empleados, ya que trabajar sentado es lo más adecuado, pero también para trabajos que requieran precisión o una inspección detallada de elementos, mientras que el trabajo de pie será adecuado para tareas que demandan movimientos frecuente por el espacio de su trabajo.

Como por ejemplo los trabajadores que se encuentran en el puesto de cajeros, ellos deberían de estar sentados, sin embargo no cuentan con alguna silla o banco en donde puedan sentarse, por lo menos 45 minutos, y los tienen parados durante toda su jornada de trabajo.

Para este tipo de puestos o algún otro tipo  de trabajo pesado, se debe realizar una pausa y descansos en intervalos relativamente cortos (por lo menos cada hora) es mejor hacer una pausa larga cuando ya se ha alcanzado un estado excesivo de fatiga.

También se debe de mantener los puestos de cada uno de los trabajadores ordenados, ya que en las encuestas que se realizaron varios de los empleados indicaron que NO  tienen las herramientas a su alcance o equipo de trabajo como también algunos dijeron que no tiene las condiciones ambientales adecuados lo que se sugiere para este tipo es conservar los suelos  y las zonas de paso libres de obstáculos y retirar los objetos que puedan ocasionar accidentes hacia los trabajadores, y revisar diariamente el orden y la limpieza del área de trabajo de cada uno de ellos.

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