Especies de Interés Apícola

República Bolivariana De Venezuela

Ministerio Del Poder Popular Para La Educación

Universidad Bolivariana De Venezuela (U. B.V)

Calderas – Barinas

Calderas, Junio 2012

Índice

Pág.

Introducción…………………………………………………………………….. 3

Especies de Interés Apícola…………………………………………………….. 4

Ubicación y cría de Materia Vivo………………………………………………. 6

Alimentación……………………………………………………………………. 9

Regulación de la temperatura y humedad……………………………………… 11

Polinización…………………………………………………………………….. 12

Principios y criterios de selección……………………………………………… 13

Aprovechamiento de productos y subproductos……………………………….. 19

Conclusión……………………………………………………………………… 26

Bibliografía…………………………………………………………………….. 27

Anexos………………………………………………………………………….. 28

Introducción

Apicultura: el diccionario de la Academia la define así:(del latín apis, abeja y cultura, cultivo) cría de abejas y aprovechamiento de los productos de estos insectos. Es apicultor entonces, toda persona que se dedique al cultivo o cría abejas; sea esta actividad con fines de lucro, experimentación, información o estudio.

La cría de abejas constituye, en la mayoría de los casos, una actividad (considerada “menor” dentro de la ganadería) complementaria de granja muy remunerativa, que produce importantes ingresos al productor, con sólo dedicarle los momentos libres que le deja su actividad principal. Ello aparte de su principalísima función biológica como agente polinizador en diversas plantas de fecundación cruzada.

En cuanto a la función polinizadora de las abejas, conviene señalar que ha cobrado singular importancia en el mejoramiento cualicuantitativo de diversos frutos y semillas. La característica económica de la apicultura la constituye el hecho de que son escasos los establecimientos rurales dedicados con exclusividad a la producción de miel. Esto es así en cuanto al número, puesto que las pocas explotaciones especializadas absorben más del 50% de la oferta global.

Sumado a lo anterior el elevado nivel técnico que esta actividad ha registrado en los últimos años y la predisposición de los apicultores para introducir en sus apiarios los nuevos conocimientos científicos y tecnológicos, pudiendo citarse la cosecha de miel que pasó de ser un trabajo manual a uno mecanizado. Las colmenas rústicas han sido desplazadas por las racionales.

En lo que hace a la industria de implementos apícolas, se encuentra en franco desarrollo y expansión, siguiendo al desarrollo de la apicultura, elevándose el nivel técnico de los operarios y contando con una mecanización de avanzada.

Conviene destacar la importancia que ha tenido en este desarrollo, la introducción de las abejas de raza italiana a partir de la segunda mitad del siglo pasado, que aportando su gran docilidad y producción, se han ido cruzando con las criollas, aportando un mayor vigor híbrido o heterosis, que se vio traducido en un incremento de la producción de miel y cera.

Especies de interés apícola

• Cosmopolitas de cultivo.

 Adelfa. Nerium oleander L.

 Manzano. Malus domestica.

 Eucalipto. Género Eucalyptus.

 Azalea. Rhododendron

 Anís (planta) Pimpinella anisum

 Citrus sinensis. Naranja

 Citrus x limon. Limón

 Citrus reticulata. Mandarina

 Citrus x aurantifolia. Lima.

 Origanum vulgare. Orégano

 Origanum majorana. Mejorana

 Thymus vulgaris. Tomillo

 Lavandula angustifolia. Lavanda

 Rosmarinus officinalis. Romero

 ciruelo. Hay varias especies

 cerezo. Hay varias especies

 Prunus persica. duraznero

 Prunus armeniaca. damasco o albaricoque

 Prunus dulcis. almendro

 Rubus ulmifolius. Zarzamora.

 Quercus ilex. Encina.

 Ulmus minor. Olmo.

 Lavandula angustifolia. Lavanda común.

 Lavandula spica. Espliego.

 Lavandula stoechas. Cantueso.

 Taraxacum officinale. Diente de león

 Vicia faba. Haba

 Cucurbita. Zapallo

• Yucatán, México.

 Tajonal

• Centroamérica.

 Vanilla. Vainilla

• Sudamérica

 Chirimoya. Annona cherimola

 Coryanthes.

 Magnolia. Magnolia grandiflora

 Vicia faba. Haba o habichuela

• Bosque Andino Patagónico

 Ugni molinae murta o murtilla.

• América del Norte

 Tulípero. Liriodendron

 Acer (botánica). Arce

• Isla Tenerife.

 Arrebol tajinaste. Echium simplex

 Echium virescens.

• Islas Canarias.

 Senecio Kleinia Senecio kleinia

 Echium wildpretii. Tajinaste rojo

• Europa

 Hepatica.

 Jara. Géneros Cistus y Halimium

 Viborera. Echium vulgare.

 Centaurea. Centaurea cyanus

 Arctostaphylos uva-ursi.

 Nerium oleander. Adelfa

 Mentha pulegium. Menta Poleo.

 Mentha spicata. Yerbabuena.

• Mieles tóxicas

 Rhododendron. Azalea

Ubicación y cría del material vivo

Ubicación

La elección de la zona donde el apicultor instalará su apiario es una decisión muy importante ya que influirá sobre el desarrollo, sanidad y producción de sus colmenas. Los factores fundamentales a considerar, de acuerdo con el producto principal que desea obtener del colmenar, son la cantidad y la calidad de la flora: una zona ideal para la producción de miel puede no serlo para la producción de polen o material vivo.

Para que la producción apícola sea abundante, las colmenas

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