Estado de Avance 3 Mencione 5 situaciones del negocio, que son controladas.

Instrumentos de Control

NOMBRE:                Alonso Gonzalez

                        Carlos Allende

ASIGNATURA:         Calidad y Mejora Continua

PROFESOR:                Carlos Ibarra

SECCION:                824

FECHA:                29 de noviembre de 2017

Introducción

Con este trabajo aprenderemos una manera de ejercer un mejor control en una microempresa con los métodos aprendidos en clase, para poder optimizar los beneficios de esta y así facilitar ciertas labores y mejorar el rendimiento de la misma.

Desarrollo

1. Mencione 5 situaciones del negocio, que son controladas.

1. Llegada de mercadería.
2. Horarios de atención.
3. Fechas de pago.
4. Control de los trabajadores.
5. Orden y limpieza del local.

1. Explique cómo y quién controla cada una de las situaciones anteriores

Bueno la que contrala cada una de las situaciones es la dueña del local.

1. La llegada de mercadería: la controla llamando y encargando los productos al vendedor el cual da la fecha de llegada y ella coordina todo para tener una rápida recibida de ella.
2. Horarios de atención: los controla de manera fácil ya que ella se encarga de abrir y cerrar el local en los horarios determinados.
3. Fechas de pago: con la firma de liquidación de sueldo y los días avilés trabajados.
4. Control de los trabajadores: los controla por un libro de asistencia el cual se firma al horario de llegada y salida del trabajo.
5. Orden y limpieza: la controla verificando los productos visualmente y manteniendo el orden de estos.

1. Mencione 2 ejemplos en el negocio, sobre cada uno de los tipos de control (vistos en clase)

1. Según Cobertura:

1. Inspección al ingreso de productos, teniendo control sobre el buen estado de los mismos.
2. Realizando auditorías a todo el local.

1. Según Origen:

1. Haciendo inspecciones de calidad, realizando inventarios de productos.
2. Control del SII, control de la licencia otorgada por el municipio.

1. Según momento de Aplicación:

1. Realizando un inventario de los productos a necesitar.
2. Realizando una inspección de calidad a los materiales recién recibidos.
3. Realizando un balance sobre los productos vendidos.

Identifique 5 documentos o registros escritos de control existentes en el negocio.

1. Llegada de mercadería: guías de ingreso y facturas de mercadería.
2. Horarios de atención: en un letrero el cual da a conocer los horarios de atención del local.
3. Fechas de pago: a través de liquidaciones de sueldo.
4. Control de trabajadores: en un libro de asistencia el cual es firmado por cada personal.
5. Orden y limpieza: no tiene documento si no que es una revisión hecha visualmente todos los días.

1. Señale 5 situaciones del negocio, donde falta control.

1. El vocabulario del personal en algunos casos.
2. La presencia del personal (vestimenta).
3. La venta de productos en algunos casos no es registrada (boletas).
4. No hay inventario por cantidad de cada producto.
5. Control del baño para el personal (orden).

1. Explique cómo se puede controlar cada una de las situaciones anteriores (pregunta 5)

1. El vocabulario se puede controlar hablando con el personal de manera privada para corregir errores de estos.
2. La presencia del personal se corrige hablando con ellos y poniendo una vestimenta adecuada para la atención del personal.
3. Se corrige llevando el conteo del producto y cada vez que se venda cada uno de ellos entregar una boleta para evitar problemas.
4. Cada vez que llegan los productos anotar la cantidad de cada uno en un cuaderno para llevar la cuenta por producto recibido y la totalidad de estos.
5. Asignar limpieza y orden de este, asignando un día a cada personal para que se vayan turnando y no le toque siempre solo a uno ya que es un bien común para todos.

Conclusión

Con este trabajo aprendimos a crear un pequeño sistema de control para poder llevar a cabo en la microempresa, utilizando herramientas aprendidas en clase.

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