PLAN DE NEGOCIOS DE EXPORTACIÓN DE PULPA DE JAIBA CONGELADA A ESTADOS UNIDOS

INDICE

RESUMEN EJECUTIVO

CAPITULO 1: PLAN ESTRATEGICO

1.1 Análisis estratégico

1.1.1 Frente externo (oportunidades y amenazas)

1.1.2 Frente interno (fortalezas y debilidades)

1.1.3 Decisión de inversión

1.2 Plan estratégico

1.2.1 Visión y misión

1.2.2 Objetivos estratégicos

1.2.3 Estrategias

1.2.4 Sistema de valores

CAPITULO 2: ANALISIS COMERCIAL

2.1 Perfil de Estados Unidos

2.2 Relaciones comerciales (Ecuador y Estados Unidos)

2.3 Análisis de mercado

2.4 ¨Plan de marketing (Exportación e Importación)

CAPITULO 3: ANÁLISIS TÉCNICO Y ORGANIZACIONAL

3.1 Aspectos técnicos

3.2 Aspectos organizacionales

CAPITULO 4: ANÁLISIS FINANCIERO

CAPITULO 5: ANEXOS

EXPORTACION DE PULPA DE CANGREJO CONGELADO

RESUMEN EJECUTIVO

Es de conocimiento general que los cangrejos no son muy aceptados en nuestro país, a diferencia del mercado extranjero donde son muy apetecidos, es por esto que nuestro objetivo de estudio se basa en satisfacer las necesidades del mercado estadounidense y mediante este plan de negocios lograr obtener resultados factibles para la empresa.

En el Ecuador no hay un competidor que dificulte nuestra entrada al mercado, porque las exportaciones del producto son escazas y se enfocan a el mercado Asiático, de igual forma internacionalmente ningún país tiene mayor participación exportando el producto, por lo no existen mayores barreras para entrar al mercado.

Para la entrada y permanencia dentro de mercados internacionales se deben tener altos estándares de calidad en cada uno de los procesos productivos, como las establecidas Buenas Prácticas de Manufactura y Determinación de los Puntos Críticos.

Es necesario diversificar la cartera de clientes y de mercados, para así disminuir el riesgo de depender de un solo cliente, de un solo mercado, perdiendo poder de negociación. Como adicional también se debe incursionar con productos elaborados a base de jaiba.

En un principio se deberá trabajar bajo contrato con el principal cliente para evitar cualquier arbitrariedad de parte de este, evitando cualquier perjuicio para la empresa y sus finanzas.

Establecer una política de trabajo basada en una armonía laboral para así evitar futura competencia de parte de estos, pues poseen la información y conocimiento del negocio. Aplicar siempre la mejora continua, para estar a la altura de cambios del mercado, exigencias del cliente y futura capacidad productiva

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Puesto que la empresa será nueva en el mercado se debe aplicar una intensa campaña de marketing internacional para rápidamente ser reconocidos como principales exportadores.

Finalmente es recomendable establecer objetivos de ventas y cumplir con ellas, de tal manera que se pueda garantizar la factibilidad del proyecto y la rentabilidad del negocio

1. PLAN ESTRATEGICO

1.1ANÁLISIS ESTRATÉGICO

1.1.1Frente Externo (Oportunidades y Amenazas)

FACTORES EXTERNOS VALOR CALIFICACIÓN VALOR PONDERADO

OPORTUNIDADES 2.70

1 Alta valoración del precio en EEUU 0.10 3 0.30

2 Captar más socios estratégicos y así diversificar el riesgo 0.08 3 0.24

3 Crear asociaciones con los demás exportadores de cangrejo del país para trabajar en conjunto 0.10 4 0.40

4 Fomentar el consumo dentro del país 0.09 4 0.36

5 Actualmente en EEUU no existe una destacada participación de mercado de parte de algún país 0.09 3 0.27

6 Expandirnos a otros mercados donde también e valora el producto como el mercado Asiático y Europeo 0.09 2 0.18

7 La posibilidad de producir más productos derivados de la

Jaiba 0.10 5 0.50

8 Producto saludable por lo que tendremos buena aceptación 0.09 5 0.45

AMENAZAS 0.95

1 Alto financiamiento 0.09 4 0.36

2 Competidores con fuertes fortalezas se convierten inmediatamente en una amenaza para la empresa 0.09 3 0.27

3 La falta de proveedores de cangrejo 0.08 4 0.32

Total 100 3.65

1.1.2 Frente Interno (Fortalezas y Debilidades)

FACTORES INTERNOS VALOR CALIFICACIÓN VALOR PONDERADO

FORTALEZAS 2.04

1 Bajos costos de producción 0.11 4 0.44

2 Especializarse en cangrejos a diferencia de los competidores 0.14 5 0.70

3 La factibilidad de producir productos derivados del cangrejo 0.14 3 0.42

4 Es un producto escasamente explotado en lugares específicos del país 0.12 4 0.48

DEBILIDADES 1.45

1 Cumplir con altas exigencias como el mercado norteamericano 0.11 3 0.33

2 La jaiba es un producto perecedero x lo q necesita pronta manufactura 0.13 5 0.65

3 Para su funcionamiento la empresa incurrirá en altos costos, dado que requiere comprar insumos y estos gastos no serán cubiertos rápidamente por ser una compañía exportadora 0.13 2 0.26

4 Al manufacturar un solo producto y trabajar para un solo cliente no se diversifica el riesgo 0.12 2 0.24

Total 100 3.49

1.1.3 Decisión de Inversión

En base al resultado obtenido en la matriz FODA (FRENTE INTERNO Y FRENTE EXTERNO) la decisión que toma la empresa es invertir agresivamente porque somos una empresa que tiene excelente aceptación dentro del mercado estadounidense y contamos con las normas que se requiere para entrar nuestro producto; así mismo somos competitivos frente a las amenazas de nuevos entrantes.

1.2 PLAN ESTRATÉGICO

1.2.1 Visión

Ser una empresa competitiva en el mercado de pulpa de cangrejo a nivel internacional consiguiendo entrar en nuevos mercados en los próximos 5 años, adaptándonos a los cambios del entorno a través del crecimiento de nuestra empresa.

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