Estudio De Tiempos Y Movimientos
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Instituto Tecnológico de León
Carrera:
Ingeniería en Gestión Empresarial
Materia:
Ingeniería de Procesos
Nombre:
Varela Terrones Ana Carolina
Catedrático:
Nombre de la investigación:
Estudio de Métodos y Movimientos
Fecha
20 septiembre del 2013
Introducción
Por medio del estudio de tiempos y movimientos se pueden determinar los tiempos estándar de cada una de las operaciones que componen un proceso, así como analizar los movimientos que hace el operario para llevar a cabo la operación. De esta forma se evitan movimientos innecesarios que solo incrementan el tiempo de la operación.
Por eso es tan importante tener los conocimientos de cada uno de los diagramas para poder analizar los procesos productivos y optimizar las funciones.
Índice
Estudio de Métodos y Movimientos 4
Medios gráficos para el analista de métodos 4
Tipos de Diagrama de procesos 4
Diagrama de operaciones de proceso 4
Diagrama de Curso (o Flujo) de proceso 5
Diagrama de Recorrido 8
Diagrama de interrelación hombre-maquina 10
Diagrama de proceso para grupo o cuadrilla 14
Diagrama de proceso para operación 17
Conclusión 19
Bibliografía: 20
Estudio de Métodos y Movimientos
El diagrama de proceso es una forma gráfica de presentar las actividades involucradas en la elaboración de un bien y/o servicio terminado.
En la práctica, cuando se tiene un proceso productivo y se busca obtener mayor productividad, se estudian las diversas operaciones para encontrar potenciales o reales “cuellos de botella” y dar soluciones utilizando técnicas de ingeniería de métodos.
Medios gráficos para el analista de métodos
Se emplea para diseñar un nuevo centro de trabajo o para mejorar uno ya en operación, es útil presentar en forma clara y lógica la información factual (o de los hechos) relacionada con el proceso.
Tipos de Diagrama de procesos
1. Diagrama de operaciones de proceso
2. Diagrama de curso (o flujo) de proceso
3. Diagrama de recorrido
4. Diagrama de interrelación hombre-maquina
5. Diagrama de proceso para grupo o cuadrilla
6. Diagrama de proceso para operario
Diagrama de operaciones de proceso
Este diagrama nos permite mostrar cronológicamente todas las operaciones en secuencia que se necesitan para la elaboración de un producto en su fabricación, con los materiales a utilizar y sus márgenes de tiempos.
Para poder comprender mejor su finalidad plasmaremos uno de ellos.
Ejemplo: de diagrama de operaciones de proceso de elaboración de un sándwich
Diagrama de Curso (o Flujo) de proceso
Un diagrama de flujo es la representación gráfica del flujo o secuencia de rutinas simples. Tiene la ventaja de indicar la secuencia del proceso en cuestión, las unidades involucradas y los responsables de su ejecución, es decir, viene a ser la representación simbólica o pictórica de un procedimiento administrativo.
Diagrama de Recorrido
Es un esquema de distribución de planta en un plano bi o tridimensional a escala, que muestra dónde se realizan todas las actividades que aparecen en el DAP. La ruta de los movimientos se señala por medio de líneas, cada actividad es identificada y localizada en el diagrama por el símbolo correspondiente y numerada de acuerdo con el DAP.
Cuando se desea mostrar el movimiento de más de un material o de una persona que interviene en el proceso en análisis sobre el mismo diagrama, cada uno puede ser identificado por líneas de diferentes colores o de diferentes trazos.
Cabe indicar que en este diagrama se pueden hacer dos tipos de análisis:
a) El primero, de seguimiento al hombre, donde se
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