Estudio de factibilidad..

Tabla de contenido

INTRODUCCION        

RESUMEN EJECUTIVO        

OBJETIVOS        

Objetivo General        

Objetivos Específicos        

JUSTIFICACION        

III. ESTUDIO DE MERCADO        

1.1.        Uso y característica del producto o servicio.        

∙        Uso Final.        

∙        Uso Sustituto.        

∙        Uso Complementario.        

1.4. Características        

∙        Tangible:        

∙        Intangible.        

1.5. Segmentación.        

1.6. Perfil del segmento        

IV. INVESTIGACION DE MERCADOS.        

2.1. Determinación de la población.        

2.2. Determinación de la Muestras.        

2.3. Análisis y Proyección de la demanda        

2.4. Análisis de la Oferta        

2.5. Mezcla de Mercadotecnia.        

INTRODUCCION

RESUMEN EJECUTIVO

OBJETIVOS

Objetivo General

Analizar, mediante un estudio de factibilidad, la viabilidad de implementar un  proyecto de producción y comercialización de tilapia en la ciudad de Comayagua.

Objetivos Específicos

1. Realizar los estudios necesarios para conocer la factibilidad de establecer una industria productora y comercializadora de Tilapia.

1. Describir los beneficios de la puesta en marcha del proyecto de establecimiento de la Granja de Tilapia.

1. Conocer las vías óptimas para el desarrollo del proyecto de establecimiento de la industria de pescado.

1. Implementar el proyecto de acuerdo a conocimientos técnico-administrativos.

1. Implementar la adecuada gerencia de proyectos para el mejor desarrollo de esta idea emprendedora.

JUSTIFICACION

III. ESTUDIO DE MERCADO

1. Uso y característica del producto o servicio

Basándose en la aceptación que le da la población a la carne blanca, el  producto de tilapia, se obtiene de la crianza de alevines en pilas artificiales durante un periodo hasta que adquiera un tamaño apto para el consumo.

El alimento concentrado para los peces es comprado en empresa tales como ALCON (Alimentos Concentrados de Honduras S.A.) y otros (agropecuarias) Se utilizan diferentes tipos de alimento dependiendo de la etapa de crecimiento que se encuentre el animal. El precio del alimento tiene un crecimiento periódico pero es recompensado con su calidad expresada en las buenas ganancias de peso de los peces.

Al finalizar el ciclo se obtiene un ICA (índice de Conversión Alimenticia) de 1.8: 1, lo que significa que por cada 1.8 g de alimento que se le da al animal, este ganó o aumento 1g de peso. Este índice es usado por las acuiculturas para poder calcular la cantidad de alimento que se debe comprar para el siguiente ciclo.

• Uso Final

Se convierte en uso final, ya que no lleva ningún otro producto complementario para llegar al consumidor final.

• Uso Sustituto

El pescado en nuestra gastronomía hondureña muchas veces se sustituye por otros alimentos como ser el pollo y las carnes rojas.

• Uso Complementario

Porque sirve de complemento para llevar a cabo la realización o elaboración de otros alimentos o productos.

1.4. Características

• Tangible:

• Color rojo y negro
• Peso por libras
• Consistencia blanda
• Oloroso

• Intangible

• Son ricos en proteínas y minerales
• Alto contenido en hierro y vitaminas
• Durabilidad refrigerado 20 días

1.5. Segmentación

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