FODA DE 9 CUADRANTES

FORTALEZAS

1. Buena ubicación.
2. Sazón casero.
3. Sin competencia de mariscos por la zona.
4. Servicio con buena rentabilidad.
5. Experiencia cocinando mariscos.

DEBILIDADES

1. Desconocidos por el mercado meta.
2. Comida poco común.
3. Nuestra materia prima tiene temporadas.
4. Slogan y marca sin prestigio.
5. Establecer los lineamientos de la empresa.

OPORTUNIDADES

ESTRATEGIAS FO

ESTRATEGIAS DO

AMENAZAS

ESTRATEGIAS FA

ESTRATEGIAS DA

FORTALEZAS

1. Buena ubicación.
2. Sazón casero.
3. Sin competencia de mariscos por la zona.
4. Servicio con buena rentabilidad.
5. Experiencia cocinando mariscos.

DEBILIDADES

1. Desconocidos por el mercado meta.
2. Comida poco común.
3. Nuestra materia prima tiene temporadas.
4. Slogan y marca sin prestigio.
5. Establecer los lineamientos de la empresa.

OPORTUNIDADES

1. Ofrecer comida en una zona laboral.
2. Local con espacio adecuado.

ESTRATEGIAS FO

1. Dar a conocer la empresa y todo lo que se ofrece a nuestro público objetivo
2. Aumentar las ventas
3. Dar a conocer nuestra sazón casera.
4. Reconocimiento de los comensales por los mariscos ya que no hay competencia de mariscos por la zona.

ESTRATEGIAS DO

1. Minimización de costos
2. Realizar un plan de medios promocionales junto con promoción de ventas para que el 7 Mares comience a atraer y fidelizar a sus clientes.
3. Promociones por apertura en nuestro menú.

AMENAZAS

1. Hay otros locales que venden otro tipo de comida con mayor prestigio.
2. Mejorar la calidad higiénica del establecimiento.

ESTRATEGIAS FA

1. Dar a conocer nuestra experiencia cocinando mariscos para evitar que los comensales consuman otro tipo de alimentos por la zona.
2. Utilizar medidas higiénicas para la elaboración de platillos.
3. Solicitar la mejor calidad en mariscos y generar prestigio por calidad.

ESTRATEGIAS DA

1. Llevar a cabo una buena administración de los recursos, dentro de la empresa
2. Conseguir el reconocimiento legal para establecer nuestros lineamientos de higiene dentro de la empresa.
3. Comprar en temporada alta reserva.
4. Reducir nuestros precios en temporada baja.