Foda aceite de colza entre canada y japon

ACEITE DE COLZA p

Fortalezas

1. Cultivo de estación fría
2. Grasa vegetal con menor contenido en acidos grasos saturados
3. Se traduce como “el aceite canadiense bajo en acido
4. Se usa también como combustible de lámparas
5. Es un insecticida muy eficaz
6. Ideal como combustible y lubricante industrial
7. Tiene un gran aporte de vitamina “E”
8. El producto fue inventado por los canadienses
9. Puede usarse los desechos de la semilla como alimento
10. Canadá representa el 75% de la canola para exportación a nivel global
11. Es considerado un aceite cardio-saludable
12. El aceite de canola es considerado por la EFSA como un alimento seguro
13. Ayuda al descanso del hígado por no tener que metabolizar grasas saturadas
14. Disminuye la producción de cálculos biliares
15. Ayuda A un buen funcionamiento cerebral
16. Cuenta con el nivel más bajo de grasas saturadas entre todos los aceites existentes
17. El aceite canadiense cuenta con una certificación orgánica
18. El aceite de canola es de los aceites más importantes de Canadá al ocupar el 66% del área para estos cultivos y producir el 75% del aceite vegetal
19. La canola es 100% original de Canadá (Canadian Oil Low Acid)
20. Los productos elaborados con la canola canadiense son muy demandados en todo el mundo, ya que la moderna tecnología y los estrictos estándares en vigor, garantizan que dichos productos responderán a las expectativas de los compradores de cualquier lugar.
21. diversos estudios canadienses han demostrado que el aceite de canola puede ayudar a proteger el corazón cuando se usa en vez de las grasas saturadas.
22. La Comisión Canadiense de Granos, organismo gubernamental, permite a Canadá ofrecer a sus clientes canola de la más alta calidad.
23. El Laboratorio de Investigación de Granos, de La comisión Canadiense de Granos también analiza cada categoría de la canola para comprobar que posee las cualidades para su procesamiento
24. La canola canadiense, que se cultiva, cosecha y procesa conforme a las normas más exigentes, ofrece la mejor calidad y propiedades nutritivas.
25. El aceite de colza o canola registra el menor porcentaje de ácidos grasos saturados, siendo el mismo del 6%. En los últimos 5 años, la producción de aceite de colza viene registrando aumentos.(

Debilidades

1. Mitos sobre el daño que puede causar el aceite de canola en el ser humano
2. El aceite de oliva sigue superándolo en cuanto a ser     más saludable
3. Desconfianza por países por ser también un producto utilizado para combustibles de lámparas o lubricante industrial
4. Para la producción de aceite de canola se utilizan solventes químicos en la extracción del aceite.
5. El consumo de hexano en el aceite de canola suele producir dolores de cabeza y náusea en ciertas personas
6. En Canadá los precios del aceite de colza descendieron en los últimos meses alrededor de un 6%.

Oportunidades

1. El precio FOB del aceite de colza tendría una tendencia positiva en el corto y mediano plazo considerando la baja proyectada en la producción mundial de los aceites de semillas y del de colza en particular.
2. Para el ciclo 2011/12 la producción mundial ascendió a 23.97 millones de toneladas, con un aumento del 1.45% con respecto al ciclo previo.

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Amenazas

1. China es el segundo productor con el 23 % de la producción, luego Canadá con el 12,9%,  India  con el 10%.
2. En Japón los precios del aceite de colza descendieron en los últimos meses alrededor de un 6%.

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