GUIA DE TRABAJO DEL ENSAYO DE FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN

UNIVERSIDAD DE GUAYAQUIL

FACULTAD DE CIENCIAS ECONÓMICAS

MATERIA: FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN

GUIA DE TRABAJO DEL ENSAYO DE FUNDAMENTOS DE ADMINISTRACIÓN:

Objetivo general:

Evaluar un mercado de abastecimiento alimenticio municipal de Guayaquil, sus aportes y límites en los aspectos económicos y administrativos, a partir de la historia del negocio de un hombre o una mujer comerciante que sea parte de dicho mercado.  

Preguntas que se sugieren para realizar la investigación:

Surgimiento y contexto del mercado y del negocio

1. ¿En qué contexto se inaugura el mercado municipal donde trabaja la persona entrevistada?¿Qué pasaba en la economía nacional y la local cuándo se instala el negocio estudiado?¿Qué razones lo llevaron a poner el negocio en ese mercado?
2. ¿Cuáles han sido las épocas de crecimiento y de crisis del negocio y cuáles fueron las causas?
3. ¿Qué políticas municipales han contribuido a potenciar el negocio o a debilitarlo?

Situación actual

1. ¿Cuál es la situación actual del negocio? ¿Qué productos alimenticios oferta?  ¿A qué precios?¿Qué cantidad vende cada día? ¿Qué producto vende más?¿Qué nivel de ingresos tienen los clientes?
2. ¿Quiénes son los proveedores de los productos que oferta?¿Va a la central de transferencia o le vienen a dejar en el mercado los productos?¿Los compra a un familiar de otro cantón?¿Son productos nacionales o importados?
3. ¿Cómo se cumplen las funciones de administración en el negocio, cómo planifica, cómo está organizado, qué sistema de control de cuentas tiene, cómo trata a los clientes, cómo está presentado el negocio?

Aportes al empleo, a los ingresos familiares y al cuidado

1. ¿Cómo aporta el negocio a la generación de empleo?¿Cuántas personas contrata? ¿Cuántas son de la familia sin remuneración?¿Sólo una persona lo atiende?
2. ¿Cómo aporta los excedentes del negocio al presupuesto de la familia?¿Qué tiempo destina al negocio, en qué horario y qué tiempo destina al cuidado en la casa?

Pasos a seguir para elaboración del ensayo:

1. Elegir un mercado municipal, visitarlo y luego elegir un comerciante hombre o mujer para realizar el estudio.
2. Formularse las preguntas que se han sugerido en el párrafo anterior y elegir las que va a formular al comerciante estudiado
3. Elaborar un plan de investigación que incluya el nombre del mercado elegido y si es posible del comerciante, señalar el objetivo de la investigación, índice, aspectos que va a analizar luego que tenga los datos de la entrevista, bibliografía que utilizará y un cronograma de avances de la investigación
4. Buscar en bibliotecas físicas o virtuales otras historias de comerciantes de mercados o estudios de mercados municipales
5. Elaborar fichas bibliográficas y análisis crítico de las fuentes encontradas.
6. Realizar la entrevista al comerciante elegido y llegar a un acuerdo con éste, en el sentido de que le va a entregar luego la historia escrita de su negocio, si así lo considera.
7. Redactar el ensayo con la estructura que se detalla a continuación.
8. Entregarlo grapado el día del examen del primer parcial

La estructura del ensayo es la siguiente:

1. Carátula donde se indica el título del trabajo especificando el nombre del/a comerciante y el mercado donde trabaja, el nombre del autor/a y fecha que presenta el trabajo.
2. Índice (estructura del trabajo)
3. Introducción.  Debe incluir objetivos, los conceptos que va a utilizar (ciclo económico, crecimiento, crisis, oferta, demanda, funciones de la administración, entre otras), qué han dicho otros autores sobre mercados, municipales, explicar metodología para recoger datos y presentar la estructura del trabajo de investigación.
4. Desarrollo:  parte inicial (podría ir unos antecedentes o un análisis del mercado donde trabaja la persona entrevistada), desarrollo (historia del negocio con las variables señaladas) y cierre (explicando los aportes del negocio al mercado, a la familia y a la sociedad).  Utilizar citas y estadísticas del negocio si se dispone de ellas o diagramas para hacer más clara la explicación.
5. Conclusiones
6. Bibliografía o fuentes documentales utilizadas

Otros requerimientos:  El trabajo debe contener 8 páginas grapadas, letra Arial 12, 1,50 de espacio interlineal, y el uso de normativa APA.  La fecha de entrega es el día del examen del primer parcial

La calificación del ENSAYO es sobre 3 puntos:

Criterios para evaluar el ensayo

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