Gestión De Desechos Empresariales

Impacto financiero en el control y gestión de los desperdicios del sector industrial del valle de sula

Justificación:

-Costos

-Mercados internacionales y globalización

-Precio-Calidad

Toda empresa tiene desperdicios

Investigación: Valle de Sula (Localización) en los sectores:

a) Textil

b) Alimentos y bebidas

c) Confección (maquila)

*Sugat: objeto sin valor

Figuras: Edward W. Deming, Harold Dudge

-Razones: cambio y mejora

-Se busca conseguir una disminución de los costos con un aumento de la calidad

Entradas de insumos- Proceso de transformación-Salidas

Muda: proceso de producción con llamadas a aquellas actividades que no agregan valor, son los desperdicios o despilfarros

Tipos de mudas:

-Sobreproducción

-Excesos de inventario

-Muda de movimiento

-Muda de espera

-Muda de transporte

Otras:

-Desperdicio de energía

-Gestión de crédito y cobro

-Sobreinversión

-Sobre control de los procesos

Alternativas extranjeras:

-Reingeniería

a) Búsqueda de mejoras

b) Selección de oportunidades

Benchmarking: punto fijo o criterio de referencia

Una señal de referencia con la que se establecen comparaciones

1) Comparar 2) Mejorar practicas

Otras estrategias: Kanban- Las maquinas no producen hasta que se les solicita que lo hagan, asi no se generan inventarios innecesarios

-Just in time:

a) Reducir los inventarios

b) Reduce el tiempo

c) Reduce los costos de producción

-House Keeping

-Normas 150-9000

Método de la investigación: Descriptivo por encuestas aplicadas en campo

Universo: Personas involucradas en los procesos de producción

Personas del sector industrial:

a) Alimentos y bebidas 846

b) Textiles 145

c) Confección 130

Resultados de la investigación:

Información proviene:

61% del sector de alimentos

22% del sector textil

17% de Sector de confección

-94% de los encuestados se relacionan con el termino desperdicios

-Conocen métodos de gestión de desperdicios

50% Si

39% No

11% No saben/No responden

-Efectos negativos que causa la mala gestión de los desperdicios

35% financieros

30% Imagen

35% Desperdicios producidos por procesamiento

-91% de las empresas tienen recursos y voluntad para implementar gestiones

Alternativas:

a) Empresa consultora

b) Reingeniería laboral

c) Rediseñar las instalaciones

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