Hacer Un Pudin

Como hacer un budin de pan casero

ltimamente se me ha dado por incursionar en el arte culinario y hacer cosas dulces. Quienes las han probado dicen que me salen muy ricas ,así que decidì compartir mis recetas con uds. Yo soy estudiante y la verdad no tengo mucho tiempo, pero de vez en cuando está bueno tomar el té con algo rico, no? por eso intento que las recetas sean de lo más fácil posible.

Hoy les traigo la receta para hacer Budín de pan con fotos q saquè con mi cel, espero que les guste.

Ingredientes:

-Pan

-Huevos

-Azúcar

-Leche

-Esencia de vainilla

-Cortamos el pan en rodajitas o pedacitos mas pequeños, pero bueno en rodajas finitas está más q bien... y no le saqué la cascarita!!! XD . Yo hice un budín chiquito, pq sino se tira, la verdad acá no te comen algo de mas de un dia en la heladera, de no creer. Así q usé unos cuatro miñoncitos...

-En un bowl colocamos dos huevitos

-y azúcar (a ojo), la verdad para la próxima intentaré poner cantidades. Pero deberá ser suficiente!!! a nadie le gusta una miga mojada sin sabor....aghhh

-un poquito de vainilla

-Incorporamos leche, cantidad necesaria como para q la miga del pan quede bien mojada y se desarme bien

-Incorporamos el pancito...

-Con un tenedor hacemos un puré y lo dejamos descansar un poco para que se humedezca bien

En un recipiente adecuado colocamos azúcar para hacer el caramelo y bueno, les debo la foto!!! me olvidé de sacarla justo!!! ^_^

Cocinar a baño maría en horno o en la Essen... mmm como 40 minutos a fuego medio, mas bien bajo

-Bien tapadita !

Aquí se ve como el budín empieza a crecer

y bueno acá está por fin... posando para ustedes a pocos segundos de ser devorado por mi hermano jejeje. (Me acordé de tomar la foto a tiempo)

-Se puede acompañar con dulce de leche o crema, queda muy bueno con pasas de uva.

Que lo disfruten!!! ;-)

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