Historia De KFC PERU

La Marca:

Historia:

KFC, es una franquicia de restaurantes de comida rápida especializada en pollo frito, que pertenece al grupo Yum! Brands. Cuenta con más de 18.000 restaurantes en 120 países.

KFC se inició en 1939, cuando Harland D. Sanders comenzó a preparar pollo crujiente en un restaurante de North Corbin, Kentucky a partir de una receta con once especias y aromas. En 1952 se abrió la primera franquicia de KFC en Salt Lake City (Utah).

El Coronel Sanders estuvo a cargo de la compañía hasta 1964, año en que fue vendida a un grupo de inversores local. Luego pasó por el control de varias empresas como R. J. Reynolds, hasta que PepsiCo se hizo con todas las acciones en 1986. En 1996 PepsiCo creó una filial para gestionar sus cadenas de restauración, Tricon Global Restaurants, que posteriormente cambió csu nombre por el de Yum! Brands en 2006.

El Producto:

Linea de productos

Tipos

Megas

Mega trío (6 Piezas de pollo, 1 Papa familiar, 2 Ensaladas regulares, 1 Gaseosa de 1.5 lt.)

Mega Familiar (8 Piezas de pollo, 6 Nuggets, 1 Papa familiar, 1 Ensalada familia

Super Mega (6 Piezas de pollo, 4 Muslovers criollos, 1 Papa familiar, 1 Ensalada familiar, 6 Nuggets o Hot Wings, 1 Gaseosa de 1.5 Lts)

Combos

Combo Classic ( 2 Piezas de pollo, 1 Papa mediana, 1 Gaseosa personal)

Combo Mix ( 1 Piezas de pollo, 2 Nuggets, 2 Hot wings, 1 Papa mediana,1 Gaseosa personal)

Combo Tender ( 6 Nuggets , 2 Strips, 1 Papa mediana, 1 Gaseosa personal)

Big Box Classic ( 3 Pieza de pollo, 1 Ensalada regular, 1 Papa mediana , 1 Gaseosa personal)

Big Box Dúo ( 4 Piezas de pollo, 4 Nuggets, 2 Ensaladas regulares, 1 Papa grande, 2 Gaseosas Personale)

Big Box Mix ( 1 Pieza de pollo, 1 Muslover Criollo , 4 Hot Wings, 1 Papa mediana, 1 Ensalada regular, 1 Gaseosa Personal)

Tostados y sandwich

Combo Twister Tradicional (1 Twister tradicional, 1 Papa mediana, 1 Gaseosa mediana)

Combo Sandwich de Pechuga (1 Sandwich de Pechuga, 1 Papa mediana, 1 Gaseosa personal)

Combo Twister Americano (1 Twister Americano, 1 Papa mediana, 1 Gaseosa mediana)

Combo Twister Parrillero (1 Twister Parrillero, 1 Papa mediana, 1 Gaseosa mediana)

Combo The Boss (1 The Boss, 1 Papa mediana, 1 Gaseosa personal)

Combo Big Crunch (1 Big Crunch, 1 Papa mediana, 1 Gaseosa personal)

Postres

Pie de Manzana

Crocante masa rellena de deliciosas manzanas frescas.

Tres Leches

Riquísimo bizcocho de vainilla bañado de tres tipos de leche.

Torta de Chocolate

Suave bizcocho de chocolate cubierto de fudge.

Ensaladas

Ensalada del Campo

Mix de lechugas

Tomate

Queso en hebras

Choclo americano

Aliño mil islas

01 filete de pechuga o 03 strips

Ensalada Americana

Lechuga romana

Choclo americano

Croutones

Zanahoria en juliana

Salsa italiana

01 filete de pechuga ó 03 strips

Características

Tangibles

Intangibles

El mercado objetivo:

El público objetivo de KFC está básicamente conformado por personas que gustan y disfrutan de la comida rápida, ambiente moderno y disfrutan de la comida alta en calorías. Dada la nueva era tecnológica este público anda en distintos medios de comunicación, sobre todo en redes sociales, a la vez una cartera de clientes niños y adultos mayor que pasan mayor tiempo entreteniendose con los medios tradicionales.

Aliados estratégicos:

-Cencosud

-San Fernando

-The coca cola company

-Visa

-MasterCard

-CMR

Posicionamiento:

Kfc es sin duda una de los fast food más reconocidos a nivel nacional y esto hace casi obvio que ocupe el primer lugar. Además de mantener gran presencia y conversación en redes sociales, con alrededor de 35 655 656 seguidores en facebook .

KFC está posicionado en la mente de los peruanos como un producto hecho con una receta única y secreta.

...