Importancia De Metales En La Economia

CAPITULO I

REFERENCIAS DE LA EMPRESA

1.1 RAZÓN SOCIAL:

Producción y Conservación de Alimentos Agrícolas.

1.2 UBICACIÓN: Escuela Secundaria Técnica nº.46 Tlacotepec de Benito Juárez Puebla.

1.4 NATURALEZA DE LA EMPRESA

1.4.1 Sector productivo:

PCAA, es una empresa ubicada en el sector secundario, ya que se dedica a transformar materia prima en productos elaborados para el consumo final, y terciario porque distribuye y vende de manera directa al consumidor los productos elaborados.

1.4.2 Tipo de mercado

PCAA, es una empresa ubicada dentro de un mercado de competencia, puesto que su norte es ofrecer productos de alta calidad elaborados para satisfacer las necesidades y expectativas del consumidor, a un precio competitivo, que le permita mantenerse en el mercado.

1.4.3 Misión:

PCAA es una empresa creada para satisfacer las necesidades y expectativas de sus clientes, cuyo objetivo es darle un valor agregado a sus productos y servicios con costos competitivos, afianzando el cumplimiento de la calidad requerida, mediante un trabajo de mejora continua de la empresa y de su personal y obtener utilidades.

1.4.4 Visión:

Ser la mejor opción, en producción y transformación de productos agrícolas en un mercado competitivo, comprometiéndonos con nuestros clientes, proveedores y con todo el personal que está involucrado en el proceso, con miras a futuras exportaciones.

1.4.5 Objetivos:

• Producir, transformar, distribuir y comercializar los insumos.

• Obtener la satisfacción del cliente.

• Mantener una mejora continua del proceso de trabajo.

• Cumplir las medidas de seguridad industrial dentro de la empresa.

1.4.6 Funciones:

• Satisfacer las necesidades y exceder las expectativas de clientes, ofreciendo productos de calidad, oportunidad y precios competitivos.

• Inducir la toma de decisiones en el área de trabajo orientados al servicio del cliente interno y externo.

• Crear y operar sistemas de trabajo que oriente los esfuerzos a la mejora continua.

• Fomentar y reconocer los valores de honestidad, lealtad, iniciativa y creatividad.

• Capacitar continuamente al personal, desarrollar sus habilidades y promover el trabajo en equipo.

• Administrar efectivamente los recursos, generando utilidades y flujo de efectivo. 1.4.7 Estructura Organizativa General:

La empresa refleja o muestra una estructura lineal ya que está basada en la autoridad directa del asesor sobre los alumnos, esta obedece al hecho de que entre el supervisor y los alumnos existen líneas directas y únicas de autoridad y responsabilidad, cada jefe recibe y trasmite todo lo que sucede en su área.

Producción y Conservación de Alimentos Agrícolas está constituida por un Representante General), un Representante de ventas y un Representante de Diseño y Operaciones.

1.4.7.1 Representante General:

Representada bajo la figura del asesor quien tiene la más amplia facultad en el manejo y administración de la sociedad, es quien firma y administra los recursos financieros y entre sus funciones podemos enumerar las siguientes:

a. Administrar cooperaciones y girar notas y comprobantes de gastos.

b. Aceptar y endosar intercambio de mercancía, y cualquier otra clase titulo valor.

c. Adquirir o alquilar bienes para la elaboración de los productos.

d. Nombrar el personal al servicio de la empresa y fijarle sus deberes y remuneraciones.

e. Cumplir y velar por el logro y la mejor eficacia de los intereses de la empresa.

Del Representante General dependen el Representante de ventas y de diseño y Operaciones.

1.4.7.2 Representante de Ventas:

El Representante de ventas es quien se encarga de desarrollar las estrategias de mercado (marketing) y de asegurar el cumplimiento de orientaciones (políticas) y estrategias desarrolladas por la empresa, entre sus funciones podemos señalar:

a. Estudio de mercado para el lanzamiento de nuevos productos.

b. Publicidad del producto.

c. Comercialización del producto.

d. Ejecutar acuerdos comerciales (transacciones) entre personas o empresas.

1.4.7.3 Representante de Diseño y Operaciones:

El Representante de diseño y operaciones es quien se encarga de asegurar que la producción salga bajo los más altos estándares de calidad al menor costo posible y adecuarla a la demanda real del mercado, entre sus funciones podemos señalar:

a. Diseñar los productos.

b. Estudio de los costos de producción.

c. Ordenar compra de materiales.

d. Programar la producción.

e. Fijación de precio.

Esta gerencia está comprendida por un representante, un supervisor y dos operadores.

1.4.7.4 Relaciones entre las unidades organizativas:

Los Representantes de Ventas y de Diseño y Operaciones tienen una relación de dependencia directa de la Presidencia y a su vez mantienen entre si una relación de coordinación al encontrarse en el mismo nivel en la estructura organizativa, donde el Representante de Ventas se encarga de promocionar y comercializar los producto diseñados y elaborados por el Representante de Diseño y Operaciones.

CAPITULO II

CONSIDERACIONES TEORICAS METEDOLOGICAS

2.1 OBJETIVOS

2.1.1 General

Producción y transformación de productos agrícolas innovador (envase y producto) que sirva para mantener los productos libres de alteraciones mecánicas causadas por desgarros y golpes, además de tener mayor control de las diversas reacciones por efectos físicos, químicos o biológicos y cuidar la salud de los consumidores disminuyendo el consumo de productos chatarra que no aportan ningún beneficio a su salud.

2.1.2 Específicos

• Diagnosticar a través de un estudio de mercado el nivel de aceptación del envase.

• Establecer las características específicas del producto.

• Establecer la orientación (políticas) para la fijación de precios.

• Fijar la estrategia publicitaria.

• Elaborar el prototipo del producto.

2.2 FUNDAMENTOS TEORICOS

Mercado:

Según Kotler, Phillip: Fundamentos de Mercadotecnia (1.988)

Entendemos por mercado el lugar en que asisten las fuerzas de la oferta y la demanda para realizar las transacciones de bienes y servicios a un determinado precio. (Pág. 23)

Un mercado está constituido por personas con necesidades por satisfacer, estando dispuestas a adquirir o arrendar bienes y servicios que satisfagan esas necesidades mediante una retribución adecuada a quienes les proporcionan dichos satisfactores.

Comercialización

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