Informacion General

QUE ES EL CONUCO

El Conuco es el termino indigena mas comun para nombrar el lugar donde se siembran los alimentos.

Es el lugar donde nuestros antepasados aborigenes y sus descendientes practicaban las diferentes formas de siembra y cosecha.

Es el terreno donde se prepara y siembra la semilla de la salud y la alimentacion de forma natural para toda la familia

Concepto

El conuco es una institución agrícola encontrada por los españoles en el siglo XV al momento del descubrimiento de la isla que denominaron Hispanilla y que se mantiene hasta la actualidadcumpliendo un rol importante como medio para el abastecimiento de bienes básicos empleados en la alimentación de las familias rurales. La importancia del conuco se hace presente en todas las épocashistóricas de la isla desde el des-cubrimiento, habiendo sobrevivido a pesar de la extinción de los indígenas. El conuco es un sistema de cultivo con fuertes raíces históricas prehispánicas y esutilizado en todo el país. Se refiere básicamente a la producción agrícola apequeña escala, asociada a la vivienda campesina, con técnicas rudimentarias ydonde el producto de la cosecha es utilizado para el consumo del núcleo familiar.

No obstante, de aquel conuco tradicional tal y como existía antes de la Venezuela petrolera, queda muy poco. Tal vez en lugares alejados de las ciudades, en sitios de alta ruralidad, todavía se conserven alguno de sus rasgos originarios. De hecho, debe ser difícil encontrar en esta zona del estado Guárico un conuco que no haya incorporado alguna tecnología moderna en su proceso productivo. Por otro lado, muchos han agregado cultivos comerciales exclusivamente para la venta, sin intención alguna de guardar excedentes para el autoconsumo. Sin embargo, entre las características más específicas del conuco tradicional podemos citar:

*Sistema de producción agrícola basado en policultivos.

*De escasa área, generalmente entre 1 o 2 hectáreas.

*Bajo impacto ambiental.

*Se quema un sector del bosque o de la selva y se cultiva hasta que se agota la fertilidad del suelo. Luego se trasladan a otro sitio y repetían la misma rutina. Después de algunos años retornaban al punto inicial, donde la naturaleza ya había restaurado las antiguas heridas y el ciclo volvía a repetirse.

* Se siembran principalmente cereales como el maíz y el trigo (zonas altas), leguminosas como caraotas, frijol, quinchoncho, especies de banano como cambur, topocho y plátano, convolvuláceas como la batata, cucurbitáceas como la patilla y la auyama, solanáceas como el tabaco y los ajíes dulces y picantes, tubérculos y raíces como el ocumo, el ñame, la yuca dulce y la amarga, caña de azúcar.

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