Informe Mercadotecnia

INTRODUCCIÓN

La industria cervecera juega un papel muy importante en la economía mexicana. Datos revelados por la Dirección General de Estudios sobre Consumo, de la Profeco, revelan que esta industria aporta cerca de 20 mil millones de dólares y contribuye con cerca del 2% del valor que genera esa actividad a nivel mundial.

México es el sexto consumidor de cerveza en el mundo, con un consumo anual de 62 litros por persona, después de la República Checa (189 litros), Alemania (131 litros), Inglaterra (103 litros), Estados Unidos (85 litros) y España (66 litros).

De acuerdo con una Encuesta Nacional de Ingresos y Gastos de los Hogares realizada por la misma institución, las familias desembolsan en este producto 4 mil 685 pesos anuales, en promedio.

Cuauhtémoc Moctezuma es el grupo cervecero con mayor tradición en México: opera 6 plantas, donde más de 17,000 trabajadores se esfuerzan para que cada cerveza sea una experiencia única.

Esta dedicación en cada marca conforma el más amplio portafolio en el mercado. Junto con Heineken, la cervecera con mayor presencia en el mundo, Cuauhtémoc Moctezuma conforma uno de los grupos más importantes de su industria en términos de volumen y rentabilidad.

Empresa: Cervecera Cuauhtémoc Moctezuma

Producto: Cerveza clara

Marca: Sol

Planteamiento del problema: Investigar el o los motivos por el cual las ventas de nuestra cerveza Sol han disminuido y encontrar una solución confiable y verídica.

Objetivo general: Determinar los motivos por el cual el consumo de la cerveza Sol han disminuido en la zona norte del estado de Veracruz

Objetivos generales:

• Determinar las características esenciales de la cerveza.

• Analizar los motivos por los cuales los jóvenes no consumen la cerveza.

• Definir la población y/o muestra.

• Elaborar el instrumento a utilizar.

Características o perfil de los entrevistados: Alumnos de todas las carreras del Instituto tecnológico de Veracruz.

Instrumento: encuesta

Metodología:

La encuesta se llevara a cabo en línea con la ayuda de Facebook, el cual cada integrante del equipo mandara una cantidad de encuestas hacia amigos y conocidos que estudien en el Instituto Tecnológico de Veracruz para saber cuál es su preferencia en cerveza. Después de llevar a cabo este método; se procederá a tomar una decisión en la investigación

ENCUESTA

 Indica si eres hombre o mujer: Hombre____ Mujer_____

 Indica tu edad: ________ años

1. ¿Con que frecuencia consume usted cerveza?

a) Diario b) 1 vez a la semana c) Más de 2 veces a la semana d) Ocasionalmente

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