Investigacion De Mercado

FOSFATO

Uso

Sales cálcicas del ácido fosfórico, el cual es un constituyente normal del cuerpo.

Son comercialmente producidos a partir del ácido fosfórico, el cual se obtiene del fosfato extraído en las minas de Estados Unidos.

El fosfato de calcio es un regulador de la acidez, y es utilizado en el polvo para hornear y como un mejorador del pan. También liga iones metálicos, incrementa la actividad de los antioxidantes y estabiliza la textura de los vegetales enlatados.

El E341

(ii) es usado en las pastas dentales para darle la característica de ‘pulidor' o ‘abrillantador' de los dientes.

Por otro lado, el E341

(iii) es principalmente usado en los productos en polvo para prevenir la formación de grumos.

Se usan principalmente en productos de panadería.

Los fosfatos son sales esenciales para nuestro organismo. En vista de la necesidad de evitar la deficiencia en calcio, su uso es limitado debido a su poder ligante sobre el calcio disponible. Los fosfatos no presentan efectos colaterales.

La ingesta máxima diaria es de 70 mg/kg de peso corporal.

Ejemplos de uso: Productos

Cola Cao Turbo

Nombre químico

Fosfato cálcico de monohidrógeno, Ortofosfato cálcico de hidrógeno, Fosfato cálcico secundario

Otras denominaciones

Fosfato dibásico cálcico, Ortofosfato dicálcico

Fórmula

CaHPO4

Presentación

Polvo, polvo granuloso, gránulos o cristales blancos

Fosfato

Polvo blanco, se utiliza principalmente como un suplemento dietético.

Aplicaciones

El fosfato dicálcico se utiliza principalmente como un suplemento dietético. Por ejemplo, puede ser utilizado en cereales para el desayuno, Galletas para perro, harina enriquecida, y productos de fideos. También puede ser usado como agente aglutinante para comprimidos en algunas preparaciones farmacéuticas y como aditivo en la alimentación de aves de corral.

Especificaciones

Aspecto: Polvo blanco

P: 18.0% min

F: 0.18% max

As: 0.004% max

Ca: 20% min

Humedad 2.0% max

FNF es un productor y distribuidor de fosfato dicálcico en China. Ofrecemos también: fosfato dicálcico, sulfato ferroso monohidratado, EDTA-Cu, etc. FNF ubicado en China, está en capacidad de ofrecer toda la cadena de producción de Citrato de amonio o nitrato de magnesio en una sola ciudad. Los bajos costos de producción reducen el costo final de los productos. Más detalles acerca de los productos están disponibles en la página de descripción.

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