La Granja
Enviado por germaryanthonell • 4 de Diciembre de 2014 • 444 Palabras (2 Páginas) • 308 Visitas
DIAGNOSTICO PARTICIPATIVO
El día 28 de Enero del 2012, nos dirigimos a la Ciudad de Guanare Estado Portuguesa con la finalidad de realizar una visita guiada a la Granja Integral SARAI – CENDIGRANJA.
La Granja tiene en su totalidad 1,5 hectáreas y comenzó a desarrollarse desde el año 1998 y en la actualidad trabaja en conjunto con la red de La Nueva CENDIGRANJA.
Dicha Granja cuenta con un huerto diversificado donde se encuentran sembradas varias hortalizas, plantas de aliños y plantas medicinales todos estos cultivos son producidos para el consumo humano de la misma granja y con ellos mismos realizan productos para la venta, los fertilizantes utilizados en estas siembras son naturales (compost) y este huerto es limpiado de forma manual.
La Granja cuenta también con varios conucos donde se encuentran sembrados varios cultivos como, El Ají, La Yuca, La Auyama, Frijol, Naranja, Maíz, Caña de azúcar entre otros donde una parte de estas cosechas las vendes y la otra parte es utilizada para el sustento familiar.
Tiene también la peculiaridad de tener una Meliponicultura que no es más que el arte de criar Abejas criollas sin aguijón esto ayuda a polinizar los cultivos y a producir miel medicinal.
Siembran arboles multipropósitos, se utilizan para cercas, son frutales y de forraje los cuales sirven para ahorro económicos, refugio para las aves y a su vez embellecer la granja.
Mantienen una cría de gallinas, pavos y patos a los cuales alimentan con maíz, naranjillo, bagazo de frutas cítricas, caña de azúcar y a su vez complementan la alimentación con alimentos concentrados.
La Cría Sostenible de Cochinos criollos y cochinos vietnamitas, tiene un chiquero y la cantidad de marranos que mantienen va a depender de la época del año, los alimentan, con caña de azúcar, maíz, yuca y cambures y las aguas del chiquero son descontaminadas en el biodigestor.
La Lombricultura en dicho sistema se produce abono sólido, abono líquido, productos que se usan en la misma granja y para venta.
El Fogón Mejorado fue realizado con la finalidad de ahorra leña y sacar el humo dañino de la cocina, este fogón a su vez contiene un horno y un ahumador y a su vez trabaja con biogás.
Con las plantas medicinales que se encuentran sembradas en el huerto diversificado, formaron una microempresa con el nombre de natur-ninfa cuya finalidad es producir y vender productos elaborados con dichas plantas medicinales tales como: cremas, champú, hierbas, aliños deshidratados y artesanías.
Cuenta con un biodigestor para desinfectar las aguas de la cochinera, vaquera y séptico de la casa, el biodigestor produce suficiente biogás para el consumo diario, a su vez produce 500 litros diarios de abono líquido orgánico para regar y fertilizar algunos cultivos de la parcela como: la caña
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