La Materia

La materia

Clasificación de la materia

La materia se clasifica en:

-Materia homogénea: Presenta las mismas propiedades en cualquiera de sus partes, ejemplos: un vaso de agua, una porción de sal.

-Materia heterogénea: Está formada por partes que tienen diferentes propiedades, ejemplos: agua y arena.

Propiedades de la materia:

Propiedades físicas:

Son aquellas características que presenta la materia sin alterar su estructura

intima, es decir sin transformarse en otras sustancias, ejemplos: Cambios de estado: olor, olor, sabor, dureza (propiedades organolépticas), y otras como: punto de fusión, punto de ebullición, densidad, peso especifico, así como constantes físicas: maleabilidad, ductibilidad, solubilidad etc.

Las propiedades físicas se dividen en: Propiedades intensivas (especificas) y propiedades extensivas (generales).

Propiedades extensivas o generales: Dependen de la masa . El valor de una propiedad extensiva en todo el sistema es igual a la suma de los valores de las diferentes partes que lo constituyen. Estas pueden ser:

-Peso: Fuerza que ejerce la tierra sobre los cuerpos debido a la acción de la gravedad.

-Inercia: Tendencia de los cuerpos a conservar su estado de reposo o movimiento.

-Volumen: Espacio que ocupa un cuerpo, depende de la cantidad de materia y la temperatura.

-Impenetrabilidad: Es el hecho de que dos cuerpos no pueden ocupar el mismo espacio al mismo tiempo.

-Divisibilidad: Se refiere a que todos los cuerpos se pueden dividir o fragmentar en partículas.

-Porosidad: Son los espacios vacios que quedan entre las partículas que forman los cuerpos.

Propiedades intensivas o específicas: No dependen de la masa . En un sistema homogéneo una propiedad intensiva tiene igual valor en todo el sistema, es decir en cualquier parte de éste. Estas son:

-Temperatura: Es el promedio de las energías cinéticas de las moléculas de un cuerpo.

-Densidad: Relación que existe entre la masa y el volumen de un cuerpo.

-Punto de fusión: Temperatura a la que un cuerpo pasa de sólido a líquido.

-Punto de ebullición: Temperatura a la que un cuerpo pasa de un líquido a vapor.

-Ductibilidad: Facilidad con la que algunos metales pueden ser convertidos en

filamentos o alambres.

-Maleabilidad: Facilidad de algunos metales para formar laminas.

-Dureza: Resistencia a la ruptura.

-Fragilidad: Facilidad de romperse.

Propiedades químicas:

Son aquellas que presenta la materia al transformarse de una sustancia a otra alterando su estructura íntima, no se detectan tan fácilmente. Algunas son: Composición, poder oxidante o reductor, combustión, etc.

Estados de agregación de la materia.

-Sólido: Moléculas fuertemente unidas, ejemplo: piedra, madera, hierro.

-Líquido: Moléculas unidas intermediamente, ejemplo: agua.

-Gaseoso: Moléculas débilmente unidas, ejemplo: vapor de agua, gas butano, helio.

-Plasma: El Plasma es el cuarto estado de la materia, cuando los electrones ya no están atrapados en sus órbitas alrededor del núcleo, se presenta dicho estado. La mayoría de la materia en el Universo se encuentra en el estado de plasma. Esto es porque las estrellas, que son tan calientes que sólo pueden existir de esa, así que se podría decir que este estado es unos de los más abundantes en el universo.

Anexo 3. Cambios de estado de la materia.

Se les llama así a las transformaciones que ocurren de un estado a otro de la materia, generalmente son cambios físicos que ocurren sin alterar la estructura molecular de la materia, es decir sin que se transformen en otras sustancias.

-Fusión: Cuando un sólido absorbe calor y se transforma en un líquido, ejemplo: transformación del hielo en agua, fusión de hierro.

-Evaporación: Cuando un líquido absorbe calor y pasa a gas, ejemplo: vaporización del agua.

-Condensación: Es cuando el gas pierde calor y se transforma en líquido, ejemplo: condensación de vapor de agua en las nubes para producir lluvia.

-Licuefacción: Paso del gas o líquido mediante la aplicación de presión, ejemplo: se usa en las industrias.

-Solidificación: Es cuando un líquido pasa a sólido por la pérdida de calor, ejemplo: Formación de hielo.

-Sublimación: Se presenta cuando por absorción de calor un sólido para al estado gaseoso directamente sin pasar por el líquido, ejemplo: pastillas desodorantes.

-Deposición: Es el proceso inverso a la sublimación, es cuando una sustancia en estado gaseoso solidifica, sin pasar aparentemente por el estado líquido, ejemplo: fabricación de naftalina.

Energía.

Energía: Es aquello que nos permite realizar un trabajo.

Trabajo: Es una medida del cambio que produce una fuerza cuando actúa sobre un cuerpo.

Tipos de energía.

-Energía mecánica: Necesaria para realizar un movimiento, se divide en potencial y cinética.

-Energía potencial: La que tiene un cuerpo almacenada en relación a la posición que ocupa cerca de la superficie terrestre (suelo).

-Energía cinética: Es la que posee un cuerpo cuando está en movimiento. Depende de la masa y la velocidad.

-Energía calorífica: Es la que produce el calor, ésta energía permite mover turbinas para producir electricidad, permite cocinar alimentos, etc.

-Energía química: Es una energía en estado potencial. Se considera fuente de energía primaria.

Todos los combustibles y explosivos la poseen así como los alimentos, se manifiesta cuando las sustancias reaccionan.

La energía que interviene en reacciones químicas casi siempre es calorífica y en ocasiones eléctrica o luminosa.

Dependiendo del tipo de reacción (si se absorbe o desprende energía) las reacciones se clasifican en:

-Reacciones químicas exotérmicas: Cuando hay desprendimiento de calor.

-Reacciones químicas endotérmicas: Cuando se absorbe calor.

Calor: Es la energía que se transfiere de un sistema a otro como consecuencia de un cambio de temperatura.

-Energía eléctrica: Es aquella que hace funcionar a los aparatos o instalaciones eléctricas.

-Energía

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