La Planeación bloque II: La nutrición como base para la salud y la vida

ESTÁNDARES CURRICULARES

DE CIENCIAS

Explica la relación entre los procesos de nutrición y respiración en la obtención de energía para el funcionamiento del cuerpo humano.

COMPETENCIAS QUE SE FAVORECEN

Comprensión de fenómenos y procesos naturales desde la perspectiva científica.

BLOQUE II

La nutrición como base para la salud y la vida.  

APRENDIZAJES ESPERADOS

SABERES A MOVILIZAR POR DIMENSIÓN

METODOLOGÍA

EVALUACIÓN

CONCEPTUAL

PROCEDIMENTAL

ACTITUDINAL

ACTIVIDADES DE APRENDIZAJE

RECURSOS

TIEMPO

EVIDENCIAS DE APRENDIZAJE

INSTRUMENTOS

Explica el proceso general de la transformación y aprovechamiento

de los alimentos, en términos del funcionamiento integral del

cuerpo humano.

-Digestión.

-Boca.

-Faringe.

-Esófago.

-Estómago.

-Intestino delgado.

-Hígado.

-Páncreas.

-Intestino grueso.

-Aparato respiratorio

-Aparato circulatorio.

 -Nutrición.

-Alimentación.

-Carbohidratos.

-Proteínas.

-Lípidos.

-Minerales.

-Relaciona la nutrición con el funcionamiento del cuerpo humano.

-Relaciona los diferentes sistemas con el proceso de la digestión.

-Comunica por medio de instrumentos informativos el proceso de la digestión.

-Conoce los tipos de nutrimentos y su importancia para una buena nutrición.  

-Identifica por medio de la experimentación algunos tipos de nutrimentos.

Participa de manera activa y aporta puntos de interés relacionados con el tema.

-Manifiesta curiosidad e interés por conocer y explicar el mundo.

-Valora la importancia de conocer el proceso digestivo y la digestión.

-Mantiene un pensamiento crítico hacia el consumo de alimentos que lo benefician y lo afectan.

1. Planteamiento de preguntas generadoras para la recuperación de conocimientos previos.

2. Lectura grupal del texto “El proceso de digestión”

3.  Realización de un crucigrama.

4. Realización de un ejercicio sobre las partes del sistema digestivo.

5. Realización de un cuadro comparativo sobre los órganos que componen al sistema digestivo.

6. Realización de un ejercicio sobre los principales órganos del sistema digestivo, respiratorio y circulatorio y su relación.

7. Práctica experimental no. 1 “las grasas”.

8. Realización del reporte de práctica.

9. Elaboración de una maqueta sobre el sistema digestivo.

10. Lectura grupal del texto “El plato del bien comer.

11. Realización de un mapa conceptual sobre el texto.  

12. Lista de alimentos.

 13. Reflexión acerca de su alimentación.

14. Elaboración de un platillo saludable.

16. Ideas principales sobre las noticias en el cuaderno.

17. Práctica experimental no.2. “Almidón en los alimentos”.

18. Realización del reporte de práctica.

-Libro de texto.

-Material impreso: crucigrama.

-Material impreso: esquema del aparato digestivo.

-Material impreso: ejercicio de cuadro comparativo.  

-Material impreso: ejercicio sobre la relación del sistema digestivo con el sistema respiratorio y el circulatorio.

-Agua.

-4 vasos transparentes.

-Aceite comestible.

-Detergente líquido.

-4 cucharas.

-Papel cascarón o ilustración.

-Plastilina.

-Esquema del sistema digestivo.

-Libro de texto.

-Cuaderno.

-Cuaderno

-Material impreso: noticia.

-Cuaderno.

-Material impreso: guía de práctica.

-10 muestras pequeñas de alimentos.

-Solución de Lugol en un frasco con gotero.

-Una cucharada de almidón

-Vaso de precipitados de 250 ml.

-Dos tubos de ensayo.

-Una gradilla.

-Un agitador.

-Vidrios de reloj.

-Agua 300 ml.

15 minutos

10 minutos

20 minutos

20 minutos

15 minutos

30 minutos

60 minutos

25 minutos

40 minutos

15 minutos

15 minutos

-Crucigrama resuelto.

-Ejercicio resuelto.

-Ejercicio resuelto.

-Ejercicio resuelto.

-Reporte de práctica.

-Maqueta terminada.

-Mapa conceptual en su cuaderno.

-Lista de alimentos en su cuaderno

-Reflexión acerca de su alimentación en su cuaderno.

-Platillo saludable en el cuaderno.

-Apunte en su cuaderno.

-Reporte de práctica.

-Lista de cotejo

-Rúbricas