Los Alimentos

CONCEPTO Los alimentos son sustancias que diariamente ingerimos para alimentar nuestro cuerpo y proporcionarle calorías y energías para poder realizar diferentes actividades.

CLASIFICACIÓN DE LOS ALIMENTOS  Por su función.  Por su origen.  Por su composición química.

ALIMENTOS POR SU FUNCIÓN  Alimentos constructores: También conocidos como formadores porque contienen proteínas que ayudan al crecimiento y desarrollo de nuestro cuerpo, porque favorecen a la formación de los tejidos. Se encuentran en alimentos como la carne, el huevo y la leche.

 Alimentos energéticos: Nos proporcionan la energía necesaria para que nuestro cuerpo desarrolle diferentes actividades y funciones. Entre estos tenemos a los carbohidratos y las grasas que se encuentran en cereales, menestras, tubérculos y frutas secas.

 Alimentos reguladores: Sirven para mantener el buen funcionamiento de nuestro organismo. Estos son ricos en vitaminas y sales minerales. Y se encuentran sobre todo en las frutas, verduras y hortalizas, también en las carnes, leche y huevo.

Los Alimentos

Lo que debo lograr:  Explicar la importancia de los alimentos.  Clasificar los alimentos según su origen.

CIENCIA Y AMBIENTE III BIMESTRE

Mag. Boris Villanque Alegre

ALIMENTOS POR SU ORIGEN  Alimentos orgánicos: Vegetal: Son aquellos que son de origen vegetal (plantas). Tenemos: Maíz, trigo, espinacas, acelgas, etc.

Animal: Son aquellos que son de origen animal. Así tenemos: huevos, carne, leche, etc.

 Alimentos inorgánicos: Mineral: Son aquellos que son de origen mineral, estos son: Agua, sal, fósforo, hierro, yodo, etc.

TRABAJO EN CASA  Elaboro un listado de alimentos de origen animal

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