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MATERIALES DE COCINA.


Enviado por   •  15 de Mayo de 2016  •  Documentos de Investigación  •  258 Palabras (2 Páginas)  •  119 Visitas

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MATERIALES DE COCINA:

4 Tablas de picar: 1blanca,1roja,1de30x50blanca,             -1 paq de papel fillm

2 toallas de cocinas (liton absorbente)                                 -1 rollo de funtas para 4lib.

Cuchillos(estuche de cuchillos)

*cuchillo de chef o cebollero

*puntilla de 25 o de 30

*deshuesador

*fileteador

*la chaira

1cuchara y un tenedor

MATERIALES PARA REPOSTERIA:

1Taza medidora

Cucharas medidoras

2 toallas de manos azul

1boll mediano de plástico o de acero

1 batidora

MATERIALES DE DECORACION

Manga pastelera con una acople

Boquillas la 2,3,15

2 liton

1 espatula pequeña(las mesquina)

MATERIAL DIDACTICO

La carpeta de la institución

MATERIAL DE LIMPIEZA

2Cajas de guantes azul                        -1fundita de detergente              -2paq de tollas de cocina

1 botella d cloro                                   -1 frasco de javon liquido            -1 paq de PH de 4

1 frasco de gel antibacterial               -1 botella de desinfectante         -1paq de papel aluminio

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