Mantenimiento preventivo de los equipos de refrigeracion de vacunas
Enviado por aryamcc • 2 de Marzo de 2016 • Monografía • 2.044 Palabras (9 Páginas) • 1.734 Visitas
Mantenimiento preventivo de los equipos de refrigeración para vacunas
Elaborado por:
Dra. Mayra Canario
MPH
MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE LA CADENA DE FRIO 3
Ventajas del mantenimiento preventivo 3
Existen tres tipos de refrigeradora 3
Refrigeradora eléctrica o por compresión 3
Refrigeradora de gas o por absorción 3
Refrigeradora de energía solar o fotovoltaica 3
Componentes de la Refrigeradora 4
Funcionamiento de la Refrigeradora 4
Formación excesiva de hielo ( escarcha) 6
Solución a la empaquetadura o goma 6
Descongelamiento 6
Pasos para el descongelamiento 6
Regulación de la llama 7
Limpieza del Sistema Frigorífico 7
Que hacer si la nevera deja de funcionar 7
PIEZAS DE REPUESTOS Y MATERIALES QUE SE DEBEN TENER EN RESERVA 8
MANTENIMIENTO PREVENTIVO DE LOS EQUIPOS DE CADENA DE FRIO PARA VACUNAS
DEFINICION
Es el proceso de conservar la refrigeradora mediante mantenimiento programado que incluye su limpieza periódicamente y el cambio de ciertas piezas que producen desgaste según recomendaciones del fabricante. Este debe ser periódico y además este procedimiento debe ser registrado.
Ventajas del mantenimiento preventivo
- Evita averías innecesarias
- Se obtiene un mejor rendimiento de la nevera o refrigeradora
- Conserva la nevera o refrigeradora en mejor condición
Aumenta la vida útil de la misma.
Existen tres tipos de refrigeradora
* Refrigeradora eléctrica o por compresión
* Refrigeradora de gas o por absorción
* Refrigeradora con energía solar o fotovoltaica
Refrigeradora eléctrica o por compresión
Es aquella nevera de tipo domestico, que opera a través de un compresor accionado por un motor eléctrico.
Refrigeradora de gas o por absorción
Se utiliza en regiones y zonas donde no existe energía eléctrica y son alimentadas por combustible líquido (kerosén) o gaseosos ( gas propano, butano, etc.)
Refrigeradora de energía solar o fotovoltaica
Funciona por compresión o absorción (según diseño del fabricante) se utiliza para almacenar y mantener las vacunas en regiones de difícil acceso y no existe energía eléctrica.
Componentes de la Refrigeradora
Cubierta externa de la nevera o caparazón o cajón: es de metal, con una estructura interna de polietileno recubierta por material plástico, permitiendo esto la conservación adecuada de la temperatura de la nevera.
Evaporador, congelador o freezers: Es de aluminio, en su alrededor pasa el gas refrigerante y su temperatura puede llegar de –5°C a –30°C.
- Condensador o parrilla de atrás: Es de hierro, es un disipador de calor, por ella pasa el gas a alta presión y alta temperatura.
- Compresor o motor : Es el corazón de la refrigeradora. Es lo que impulsa el gas a alta presión a través del sistema.
- Filtro: Es de cobre y sirve para atrapar las impurezas del gas
- Termostato: Es un dispositivo de control de temperatura y sirve para regular la temperatura. Recordar que enfría mas hacia los números mas altos o hacia donde dice mas frío.
- Termómetro: Es un dispositivo exterior para registrar la temperatura. Este no es el ideal para el registro de temperatura de las vacunas, ya que este puede sufrir cambios en relación con la temperatura ambiental.
Gabinete de conservación:
Está ubicado debajo del evaporador. Es el lugar donde se colocan las vacunas para su conservación. Debe tener una temperatura estable que oscile entre +2 °C a +8 °C. La ideal es de 4 °C.
Funcionamiento de la Refrigeradora
Sistema de compresión (refrigeradoras eléctricas)
Estos sistemas emplean cuatro elementos: el compresor, el condensador, el filtro y el evaporador. La refrigeradora se conecta a la toma de 110V.
El compresor empieza a enviar el gas comprimido a alta temperatura a través del filtro al condensador y luego pasa al evaporador donde el gas llega a baja presión y a baja temperatura, comenzando el proceso de enfriamiento.
Si ha estado expuesta a movimiento o transporte se debe esperar 1 hora para encenderla a través del termostato.
- colocar la nevera en el lugar adecuado
- verificar que el termostato este apagado o en off
- luego de pasar el tiempo adecuado, enchufar el cordón
- Encender a través del termostato, poniendo en este la temperatura adecuada, y esperar estabilizar a +2 °C a +8 °C
Sistema por absorción (refrigeradoras de gas)
En estos una llama de gas es que calienta el amoníaco (que es el refrigerante utilizado en este sistema) en agua.
Un refrigerador necesita aproximadamente cinco (5) horas para estabilizar su temperatura. La graduación de la temperatura se realiza a través del termostato.
El evaporador o congelador debe ser observado diariamente y comprobar que este no haya sufrido descongelamiento o que la capa de hielo no tiene un grosor por encima de 5mm. Un método para comprobar esto es poniendo un par de cubitos de hielo de manera visible en el evaporador. Si cuando abra la nevera al otro día, los cubitos de hielo han perdido su forma es porque este refrigerador ha sufrido un ciclo de descongelación y congelación.
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