Marketing - Aplicación de estudio del mercado para elaborar un producto

[pic 1]

UNIVERSIDAD ESTATAL DE MILAGRO

SEXTO SEMESTRE

TEMA:

CREAR  UN PRODUCTO APLICANDO ESTUDIO DE MERCADO

INTEGRANTES:

ARGUELLO BELLA

BEDRAN ABRAHAM

FERRUZOLA DARWIN

BECERRA GONZALO

FERRUZOLA DANNY

MATERIA:

MARKETING

CARRERA:

INGENIERÍA INDUSTRIAL

SECCIÓN:

NOCTURNA

PERIODO:

2017-2018

1. INTRODUCCIÓN.

En este trabajo se desarrollara un proyecto a base de una idea formada por un grupo de estudiantes, en la cual se sugiere la creación de una microempresa (venta de pollo brosterizado) para el público o mercado.

El trabajo tiene como objetivo describir los pasos para la creación,diseño,de nuestro producto el cual es pollo brosterizado en el cual debe contener:

• Identificar el problema.
• Plantear un objetivo
• Definir un grupo de estudio.
• Elegir las fuentes de información
• Analizar las fuentes de información.
• Sacar conclusiones.

Un producto está compuesto por una serie de características físicas e intangibles que satisfacen las necesidades del comprador y deben de corresponder a la idea de utilidad que se espera de él aunque la tendencia actual viene marcada por el marketing de percepciones, que hacen preferir a los diferentes consumidores un producto más por sus valores emocionales o externos que la propia utilidad.Nuestro producto se distingue por su calidad,excelente sabor,buena atención a nuestros distinguidos clientes para una buena buena aceptación del mercado.

1. CREACIÓN DE MI PRODUCTO

• Generación de ideas

A un grupo de estudiantes se nos fue asignado el proyecto de crear un producto nuevo e innovador , con el cual pudiéramos abrir o cubrir un nicho en el mercado local y por ende el mismo pueda tener una buena aceptaciòn hacia el mercado meta a la que nos vamos a dirigir.

En las reuniones que realizamos para comenzar la elaboraciòn de este proyecto, tratamos de basar nuestras ideas en las necesidades y deseos del consumidor y en la búsqueda de satisfacer a los mismos.

Matriz de selección de ideas

Después de exponer nuestras ideas, proseguimos a análisis de los pro y los contra de la elaboraciòn de dichos productos.

Al Obtener los resultados decidimos desarrollar un producto que fuera totalmente innovador y atractivo, por estas cualidades escogimos “Pollo brosterizado”.

• Lluvia de ideas

• SELECCIÓN DEL PRODUCTO A BRINDAR

Pollo brosterizado

•  DEFINICIÓN DEL PRODUCTO O SERVICIO

CÓMO REALIZAR EL POLLO

 MARINAR EL POLLO

1 cucharada de curry

1 cucharada de sazón

1 cucharada de crema de ajo

aliño

1 cucharada de cebolla en polvo

1 cucharada de pimienta en polvo

1 cucharada de tomillo

sal

2 tazas de cerveza

PARA FREÍR EL POLLO

200 gramos de harina

Agregar tomillo eneldo y sal

Freír a 350 grados por 6 minutos

1. ESTUDIO DEL MERCADO

•  Identificar el Problema: En la ciudad de Milagro los sitios donde venden pollo brosterizado  son muy escasos y de alto costo por lo tanto para muchas personas es difícil acudir a este tipos de lugares como lo es el shopping de Milagro local de KFC para poder adquirir este producto .
• Producto: Pollo Brosterizado
• Marca del Negocio: Rich Chicken
• Eslogan: ”EL SABOR QUE DELEITA TU VIDA”
• Ubicación del Negocio: Milagro (casco céntrico)
• Precio: $2.50 dólares americanos
• Competencia: KFC(Shopping de Milagro) , Rey Pollo(Frente  al CNEL) y otros varios.

• Estrategia:

-Agregaremos a nuestro producto nuevas características, atributos,beneficios, mejoras.

-Nuestro producto tendrá una bonita  presentación y un  logotipo.

-Lanzaremos con nuestro producto de pollo brosterizado  lo que es las papas fritas y vaso de cola agregándole valor a nuestro producto.

-En un futuro nuestro negocio lo ampliaremos aumentando el menú de nuestro restaurante con arroz y menestra el cual captará más clientes sin sacar del mercado nuestro producto de pollo brosterizado.

-Adicionalmente a nuestro producto daremos servicios complementarios que consiste en la entrega del producto a domicilio y combos para dinamizar el producto.

Análisis está enfocado y dirigido a toda la comunidad y personas que trabajan y por cuestión de tiempo no pueden realizar su elaboración de comida, y va encaminado a la clase media y clase alta.

Los hombres son los más propicios que las mujeres en adquirir nuestro producto de comida rápida y servicio completo

Las personas que trabajan más horas también son más propensas a ir adquirir nuestro producto.

...