Micro empresa. Estrategias de comercialización

1.7      Previsión de la demanda-----------------------------------------------------------------13

1.8      Estrategias de comercialización--------------------------------------------------------18

1. Promoción-----------------------------------------------------------------------------------18

1.8.2  Producto-------------------------------------------------------------------------------------19

1.8.3  Distribución----------------------------------------------------------------------------------20

1. Precio-----------------------------------------------------------------------------------------20

2         Estudio  técnico-----------------------------------------------------------------------------20

2.1     Estudio de las Materias Primas y de la Maquinaria--------------------------------20

2.2     Tamaño del proyecto----------------------------------------------------------------------22

2.3     Análisis de capacidades-------------------------------------------------------------------22

2.4     Localización del Proyecto-----------------------------------------------------------------23

2.4.1  Ubicación-------------------------------------------------------------------------------------23

2.4.2  Abastecimiento-----------------------------------------------------------------------------24

1. Mano de Obra------------------------------------------------------------------------------25

2.4.4 Ubicación del Mercado-------------------------------------------------------------------25

2.5    Distribución de la planta------------------------------------------------------------------26

2.6    Procesos de Producción-------------------------------------------------------------------29

1. Organigrama---------------------------------------------------------------------------------31

2.8     Estudio de costos---------------------------------------------------------------------------31

1. Premisas de los escenarios--------------------------------------------------------------31
2. Justificación de las premisas------------------------------------------------------------34
3. Cédulas del escenario actual------------------------------------------------------------34
4. Cédulas del escenario alterno 1--------------------------------------------------------39
5. Cédulas del escenarioalterno 2--------------------------------------------------------40
6. Estados de resultadoscomparativos--------------------------------------------------41

2.8.7 Selección de escenarios-------------------------------------------------------------------42

3    Modelo de planeaciónfinanciera----------------------------------------------------------43

1. Premisas de proyección----------------------------------------------------------------------43
2. Cédulas de trabajo-------------------------------------------------------------------------44
3. Estados pro forma--------------------------------------------------------------------------46
4. Costo de capital de la mezcla de financiamiento-----------------------------------48
5. Flujos del proyecto-------------------------------------------------------------------------49
6. Evaluación financiera del proyecto----------------------------------------------------50

Estrategias de comercialización

Promoción.

Usaremos la radio local y el periódico para promocionar nuestra cerveza.Nuestra empresa implementara  el uso de redes sociales para promocionar nuestros productos a manera estatal; Solo para mayores de edad, ofreceremos como primera muestra nuestra cerveza de raíz y chocolate.

* Muestras: Entrega gratuita y limitada de nuestro producto para su prueba.

* Regalos publicitarios: Artículos útiles con la marca o lo  que se entregan gratuitamente a nuestros clientes, prospectos o público en general. 
* Promoción en el lugar de ventas: Exposiciones y demostraciones en el punto de venta. 
* Descuentos: Reducción del precio de un producto, válido por un tiempo. 
* Asociación de producto: regalar una muestra o un obsequio al cliente que aliente la venta y compra. 

Producto

En el estado actualmente no existen empresas que se dediquen a la producción de cerveza o bebidas alcohólicas preparadas, solamente existen en bodegas de almacenamiento y distribución.

Nuestros productos serán en las siguientes presentaciones: [pic 1][pic 2]

Fig.Envase de 355ml                                Fig. Envase de 1.2 Lt

El proceso de producción que presentamos es el siguiente:

1. Recepción de materiales:Este es el iniciode búsqueda y compra de materia prima se efectúa el recibo y almacenamiento temporal de las para el proceso de la elaboración.

2. Preparación del producto: Integración de los ingredientes: Se coloca cada uno de los ingredientes con su debido proceso en las maquinas.

3. Embotellamiento: Una vez terminada la preparación se embotella a su debido recipiente final el cual contiene nuestra etiqueta y descripción de cada producto.

6. Empaquetado por cajas y almacenaje:Luego del embotellado individual se procede a colocar en sus cajas para presentación de 24 de 355ml  y  12 de 1.2 Lts. respectivamente.

7.Control de calidad:Una vez finalizado el proceso de produccion , se procede a verificar si el producto cumple con los estandares de calidad para porder salir al mercado y de esta manera proceder al siguiente paso

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