Organizacion De La Produccion

Organización de la producción

- La productividad, un objetivo prioritario

El principal motivo para estudiar la productividad en la empresa es encontrar las causas que la deterioran y, una vez conocidas, establecer las bases para incrementarla. La productividad es el grado de rendimiento con que se emplean los recursos disponibles para alcanzar los objetivos predeterminados teniendo como objetivo primordial la fabricación de artículos a un menor costo, a través del empleo eficiente de los recursos primarios de la producción: materiales, hombres y máquinas.

Si se parte de que los índices de productividad se pueden determinar a través de la relación producto-insumo, existiendo tres formas de incrementarlos:

1. Aumentar el producto y mantener el mismo insumo.

2. Reducir el insumo y mantener el mismo producto.

3. Aumentar el producto y reducir el insumo simultánea y proporcionalmente.

La productividad es algo fundamental para una empresa, negocio industria en general, para que funcione correctamente y se logre el máximo objetivo que es producir la mayor cantidad de productos con la mejor calidad y al mejor precio y la productividad es unode los factores más importantes para que esto pase. Esto se debe a diferentes factores como es el lugar de trabajo donde este, la convivencia que tenga con los demás trabajadores, el trato desupervisores así como la maquinaria o mobiliario que utilicen que este en buen estado. La productividad puede ser en cualquiera de los ámbitos esta se define como la relación entre insumos y productos, en tantoque la eficiencia representa el costo por unidad de producto.

Un ejemplo sería: En el caso de los servicios de salud, la medida de productividad estaría dada por la relación existente entre el númerode consultas otorgadas por hora/médico. La productividad se mediría a partir del costo por consulta, mismo que estaría integrado no solo por el tiempo dedicado por el médico a esa consulta, sinotambién por todos los demás insumos involucrados en ese evento particular, como pueden ser materiales de curación medicamentos etc.

El aumento de la productividad tiene, además, muchos beneficios para las empresas, sea cual sea su tamaño o sector de actividad:

• Ayuda a conseguir los objetivos empresariales marcados en mayor grado y con mayor eficacia.

• Supone un gran ahorro de costes, ya que nos permite deshacernos de aquellos elementos innecesarios para la consecución de nuestros objetivos

• Supone un gran ahorro de tiempo, lo que nos da la posibilidad de realizar un mayor número de tareas en un menor tiempo y, generalmente, con menor esfuerzo. Esto, a la larga, nos permite reservar ese “tiempo de más” a tareas que permitan hacer crecer nuestro negocio.

• Dota a nuestro negocio de mayor agilidad y, por lo tanto, flexibilidad a la hora de responder a los cambios en las demandas de nuestros clientes o del mercado en general.

El tiempo es uno de los factores clave a la hora de hablar de productividad. El tiempo es, de hecho, uno de los factores más relevantes a la hora de hablar de eficiencia y, por ende, de productividad, ya que se trata de uno de los insumos o recursos más valiosos de los que disponemos.

Gestionar correctamente el tiempo de ejecución de tareas supone, como ya hemos comentado, un importante ahorro de costes, mayor margen de maniobra y flexibilidad, y mayor capacidad de producción.

- Factores que restringen la productividad

Existen numerosos factores que impiden desarrollar en plenitud las capacidades productivas de una organización, registrándose entre ellos los siguientes:

1. Incapacidad de los dirigentes para fijar el tono y crear el clima propicio para el mejoramiento de la productividad.

2. Los efectos negativos que sobre la productividad tienen las trabas impuestas por las reglamentaciones estatales.

3. El efecto negativo que sobre el aumento de la productividad tiene el tamaño y la madurez de las organizaciones.

4. La incapacidad para medir y evaluar eficazmente la productividad de la fuerza de trabajo.

5. El diseño de los procesos productivos y la correspondiente organización y distribución de las máquinas y equipos, con las consecuencias que ello tiene sobre la capacidad de incrementar los niveles de productividad.

Factores internos

• Terrenos y edificios

• Materiales

• Energía

• Máquinas y equipo

• Recurso humano

Factores externos

• Disponibilidad de materiales o materias primas.

• Mano de obra calificada.

• Políticas estatales relativas a tributación y aranceles.

• Infraestructura existente.

• Disponibilidad de capital e intereses.

• Medidas de ajuste aplicadas.

- Criterios para analizar la productividad

Existe una gran variedad de parámetros que afectan a la productividad del trabajo; en especial, los ingenieros industriales analizan los factores conocidos como las “M” mágicas, llamadas así porque todos los términos incluidos empiezan con esa letra.

• Men (Hombres)

• Money (Dinero)

• Materials (Materiales)

• Methods (Métodos)

• Markets (Mercados)

• Machines (Máquinas)

• Mediambiente

• Mantenimiento del sistema

• Misceláneos: controles, materiales, costos, inventarios, calidad, cantidad, tiempo, etc.

• Management (Administración)

• Manufactura

- Productividad y nivel de vida

Es evidente que cuanto más alto sea la productividad, es decir, mayor producción a igualdad de elementos productores (capital, maquinas, mano de obra, etc.), más económica resultará y mayores serán los beneficios que obtendrán.

Ahora bien, podemos aseverar que mientras más alta es la productividad de nuestra empresa, más económica resulta la producción

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