PRODUCCION

PLANIFICACION Y CONTROL DE LA PRODUCCION

El ser humano en algún momento de su vida, se ve en la necesidad de organizar sus acciones, independientemente del área de aplicación, por ejemplo: en el hogar, en el trabajo. Esta organización consiste básicamente en el establecimiento de los fines a alcanzar, en la evaluación de los recursos disponibles, el tiempo y las alternativas de ejecución. La actividad de organizar todos estos elementos es conocida como planificación que se ve acompañada de un control en el campo de la producción que nos hace referencia a la cantidad de artículos fabricados en una industria y su respectiva verificación para que se cumpla con todas las exigencias planteadas.

Para llevar a cabo una planificación y control en la producción de una empresa encontramos que se lleva a cabo un proceso donde diversos tipos de planificación desarrollan diferentes fases, planes, para llegar a obtener una actividad precisa donde a continuación se estarán describiendo las ideas más importantes de estos tipos de planificación

En primer lugar el Autor del texto Dirección de Operaciones, MACHUCA nos plantea las tres etapas que existen en la planificación empresarial, estas etapas son:

• Planificación estratégica: donde se establecen objetivos, y sus estrategias a largo plazo, es una actividad encomendada para la Alta Dirección, en un plazo que varía entre los 3 y 5 años

• Planificación operativa: donde se culminan los planes estratégicos y los objetivos a un elevado grado de detalles, desde acá se trabaja para aportar a la consecución de los objetivos en la Planeación Estratégica, en plazos que no siguen un patrón;

• Planificación adaptativa: pretende eliminar las posibles divergencias entre los resultados y los objetivos relacionados con ellos.

Siguiendo con el texto MACHUCA, nos muestra el enfoque jerárquico para el proceso de planificación y control de producción; Las actividades productivas, la planificación y control deben seguir un enfoque jerárquico que permita la coordinación entre objetivos, planes, actividades, de los niveles estratégicos, tácticos y operativos. Es decir, cada uno va a perseguir su propia meta, pero siempre teniendo en cuenta los del nivel superior, de los cuales depende, y los de nivel inferior que restringen. Sin embargo, se distinguen 5 elementos que son, según su orden: Planificación estratégica o a Largo Plazo, Planificación táctica o a medio plazo, planificación maestra, programación de componentes y ejecución y control.

Cuando estos planes marchan, es como si un dispositivo empezara a girar, y por su actuar otros dispositivos, de distintos tamaños también lo hicieran, atendiendo a los objetivos estratégicos de la organización, tomando en cuenta un plan de ventas a largo plazo, activa este plan de producción en respuesta a ese requerimiento de productos, cuando estos planes actúan, se les llama Plan estratégico, o plan de empresas, en el que también se incluye la información sobre competencia, el sector, entre otros. Cuando ya están en ejecución, surge la planificación agregada para establecer las unidades agregadas en respuesta a las variaciones de las variables productivas, es como un plan sobre la marcha, a su vez, este mecanismo, acciona otros dos, como son el plan de producción y el de capacidad. El Programa Maestro de Producción, accionado también por el plan agregado, ya que es su más directa forma un plan en grado de detalle. Hacer esto, con ese programa facilita la tarea de la planificación estratégica y operativa. Siguiendo con el modelo, sigue la programación detallada de los componentes de

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