Para la empresa la cual estoy trabajando, es de vital importancia ampliar el negocio;

UNIVERSIDAD INTERAMERICANA PARA EL DESARROLLO (UNID)

• Maestría en Administración de Negocios

• Asignatura: Modelo para la toma de decisiones

                                         (Rogelio Lara)  

• Ciclo (cuatrimestre 3)

• Título del trabajo: Proyecto Final

• Nombre del estudiante: Ibis René Reza Carreón

• Fecha:  3 de diciembre de 2015

Parte 1

Introducción

Para la empresa la cual estoy trabajando, es de vital importancia ampliar el negocio; Por esta razón, sus directivos pretenden establecer nuevas subordinadas de la Matriz de la compañía; Es importante conocer cuales son las externalidades, en este caso, la participación de la competencia en las diferentes ciudades en las cuales se encuentran las sucursales, se tomara en el proyecto el canal tradicional detalle, de igual manera se buscara un bien estar al colaborador.

Desarrollo

Los modelos son abstracciones de la vida real. Son muy útiles en la toma de decisiones por dos motivos: reducen problemas complejos a más sencillos y más fáciles de manejar y proporcionan un medio para predecir cual será el resultado de una decisión.

Existen varios tipos de modelos que se utilizan para la toma de decisiones en el comercio y, especialmente en la producción como por ejemplo: modelos físicos, modelos esquemáticos, modelos matemáticos los cuales se dividen a su vez en determinísticos y probabilísticos.

La última prueba de un modelo es si es útil o no al proporcionar un entendimiento de la situación real. Además es conveniente que el modelo tenga algún potencial de predicciones para que las decisiones concernientes a futuros casos puedan hacerse con predicción relativamente clara.

Un modelo probabilístico es un enunciado de las relaciones entre variables y constantes a las que se asocia probabilidades estadísticas. Dicho de otra manera hay incertidumbre.

Varios factores afectan la toma de decisiones en la producción después de que se han desarrollado cursos de acción alternativos. Entre los cuales se encuentran los siguientes:

1. Predicciones de resultados esperados de los cursos de acción alternativos.
2. Probabilidades de estos resultados esperados.
3. Sistemas de valor para sopesar los cursos de acción alternativos.
4. Objetivos de la empresa.
5. Parámetros que afectan la aplicación de los cursos de acción alternativos.

Para empezar, se toman decisiones sobre los recursos disponibles. Los recursos son medios para lograr metas. La experiencia típica de un empresario es contar con recursos escasos. Es ante la escasez que tiene sentido evaluar cual es el mejor uso posible de un recurso, con recursos ilimitados no hace falta invertir en análisis para decidir. Dado el caso de que por lo regular la empresa tiene una meta y recursos escasos, toca evaluar qué posibles usos se puede dar a estos recursos con el fin de alcanzar el máximo bienestar, la utilidad. El tiempo y el espacio físico son recursos escasos, otros cuatro recursos básicos e importantes en cualquier empresa, son:

Cultura Corporativa: Lograr la productividad es más fácil en un ambiente que la fomente. Para lograr una cultura de eficiencia y productividad el estilo gerencial es bien importante.

Personal: Es el recurso más valioso de la empresa, es a través del esfuerzo que éste realiza que se logran los objetivos. La cultura corporativa es fundamental para las actitudes y el uso óptimo de las destrezas del personal.

Tecnología: Se entiende en un sentido amplio. No sólo están incluidas las máquinas, sino también, la tecnología en recursos humanos es establecer la organización interna para facilitar la obtención de resultados. La tecnología permite mayor disponibilidad de información. Mientras mejor informado se esté, se estará en mejor posición para tomar decisiones.

Capital: Este recurso es tan importante como los demás. Muchas veces al no capitalizar en los recursos antes mencionados, se traduce en mayor costo del recurso capital. Una pobre cultura organizacional implica mayores costos de fricción. Esta ineficiencia implica más inversión de dinero para lograr las metas. Por ejemplo, se crean más procedimientos y controles, aumenta la burocracia.

Menciona y describe la empresa de la cual tomarás los datos para resolver el problema que propones, breve historia de la empresa, giro y por qué elegiste dicha empresa para resolver el problema que propones.

La empresa que elegí para desarrollar este proyecto es Sigma Alimentos  

Sigma es una empresa que cuenta con una posición relevante en el segmento de carnes frías en Norteamérica y de quesos en México. Elaboramos una amplia variedad de carnes frías, quesos, yogurt, comidas refrigeradas, bebidas y lácteos, que comercializamos a través de marcas sólidas, algunas de las cuales cuentan con más de 70 años de tradición en el mercado.

ALFA incursiona en el sector alimentos.

El negocio de carnes frías de Sigma fue establecido en 1939 por la familia Brener, de quienes Alfa adquirió sus principales marcas incluyendo "Fud", "San Rafael" , "Iberomex", "Chimex" y "Viva".

Sigma produce y comercializa jamón, salchichas, chorizo y tocino entre otros productos. Nuestras marcas gozan de un fuerte conocimiento entre los consumidores, ya que están dirigidas a satisfacer las necesidades de cada segmento del mercado al cual están enfocadas. Algunas de ellas cuentan con más de 70 años de tradición.

En 1993, Sigma inicia el desarrollo del negocio de quesos como parte del fortalecimiento de su portafolio de productos. En la línea de quesos se cuenta con productos del gusto internacional como son los quesos frescos, hilados, madurados y procesados.

...