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¿Para qué le sirve la pared celular a los hongos y de que compuestos químicos está formada?


Enviado por   •  5 de Marzo de 2016  •  Informe  •  831 Palabras (4 Páginas)  •  622 Visitas

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18. ¿Para qué le sirve la pared celular a los hongos y de que compuestos químicos está formada?

La pared celular de los hongos es una estructura esencial con gran plasticidad, que da la forma a la célula, controla la permeabilidad celular y protege a la célula de los cambios osmóticos. Su eliminación o los defectos en su formación tienen efectos profundos en el crecimiento y la morfología de la célula fúngica, pudiendo causar la muerte celular por lisis Además, la pared celular permite la interacción con el medio externo ya que algunas de sus proteínas son adhesinas y receptores que tras su activación, desencadenarán una compleja cascada de señales en el interior de la célula. . Algunos de sus componentes tienen una alta capacidad inmunogénica. La pared celular es una estructura característica de los hongos y está compuesta por glucanos, quitina y glicoproteínas: Ccomponente principales (80-90%): Quitina (N-Acetilglucosamina), otros por Mananos, Galactanos y Quitosán y el resto es proteínas, lípidos, fosfatos. En Levaduras (Saccharomyces cerevisiae) los principales componentes son: Quitina (N-acetilglucosamina) y puede haber otros carbohidratos al igual que en Mohos (Aspergillus niger) los principales componentes son Quitina (N-acetilglucosamina) y puede haber otros carbohidratos. Al no estar presentes los componentes de la pared celular fúngica en el ser humano, esta estructura es una diana excelente para la terapia antifúngica. La anidulafungina, como el resto de las equinocandinas, actúa sobre la ß-1,3-D-glucano sintetasa inhibiendo la formación del ß-1,3-D-glucano y produce, según el tipo de hongo, un efecto fungicida o fungistático.

http://www.reviberoammicol.com/2008-25/078082.pdf

19. ¿Por qué es resistente la endospora al ataque de agentes químicos?

En la endosporas existe un gran cantidad de ácido dipicolínico que se acumula en el núcleo, también contienen grandes cantidades de calcio (Ca2+) la mayor parte formando complejos con el ácido dipicolínico. El complejo calcio- ácido dipicolínico representa cerca del 10% del peso seco de la endospora y capta el agua libre del interior, lo que contribuye a la deshidratación. El complejo se introduce en las bases del DNA y favorece su estabilidad frente a la desnaturalización por calor. Debido a la poca agua que contiene (menos de una cuarta parte) tiene la consistencia de un gel. La deshidratación del núcleo aumenta en gran medida la resistencia al calor de las macromoléculas. La deshidratación también confiere resistencia a las sustancias químicas tóxicas, como el peróxido de hidrógeno e inactiva los enzimas del núcleo. El núcleo de la endospora contiene grandes cantidades de pequeñas proteínas solubles en ácido (SASP) que se sintetizan en el proceso de esporulación. Teniendo como función unirse con fuerza al DNA en el núcleo y lo protegen del daño potencial de la radiación ultravioleta, la desecación

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