Pedagogia

Herramientas pedagógicas de la estrategia de entornos saludables.

En mi informe tuve en cuenta una de las herramientas utilizadas en las escuelas y cómo hacer para poder ayudar a la comunidad con el entorno escolar:

1. El comedor y las comidas escolares; Recursos para fortalecer y fomentar hábitos de vida saludables:

• Adecuada nutrición: la buena nutrición es el primer paso para que los niños estén listos para aprender. Una buena nutrición contribuye a la buena salud y proveerá lo requerimientos nutricionales necesarios y fundamentales que jugara un papel importante tanto en el desarrollo intelectual, como físico de los niños. Durante la etapa escolar la buena nutrición es fundamental para el incremento de sus habilidades para aprender.

Antes de salir a la escuela los niños pueden olvidar tantas cosas pero lo único que no olvidan es su lonchera. Una buena lonchera debe incluir todos los grupos básicos de alimentos, como cereales, lácteos, vegetales frutas y carnes.

En el comedor escolar deben haber alimentos que cumplan con los requisitos indispensables de una buena alimentación, debe contar con aspectos como; si el comedor sigue o no un plan alimentario propicio para los niños, adecuada higiene para los alimentos, experiencia en el comedor escolar al proceso de formación integral de todos, hábitos sanos de buena alimentación , higiene y buenos modales en la mesa, y cumplimiento de las indicaciones en caso de que alguno de los niños siga una dieta especial no pueda tomar algún tipo de alimento o necesite tomar algún medicamento.

• Gestión integral de los residuos: La contaminación del ambiente por parte de los residuos proveniente de los diferentes sectores de producción se da por diversos factores como la no separación en la fuente, la falta de políticas claras de presentación de los residuos en las instituciones, así como la carencia de rutas diferenciales de recolección y el mal manejo de los rellenos sanitarios.

El proceso para determinar la producción y las características físicas, fisicoquímicas ó biológicas de los residuos sólidos pretende mostrar el modo en que se mueven en el ambiente del Colegio, las sustancias o compuestos ordinarios y contaminantes, además y como función principal este proceso está concebido como una herramienta útil para la toma de decisiones sobre la selección y aplicación de alternativas para el manejo integral de los residuos sólidos, desde la generación hasta la disposición final adecuada, pasando por todos los procesos como la generación, clasificación, selección, el movimiento

Interno, el almacenamiento, la recolección, el transporte, el tratamiento y la disposición final.

• Hábitos de higiene: el comedor escolar es un espacio educativo más que sirve para ampliar el proceso educativo nutricional y el desarrollo de hábitos salud e higiene,

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