Pese a las exigencias que impone Estados Unidos para el ingreso de productos farináceos Molino Cañuelas logro introducir los Bizcochitos Nueve de Oro Clásicos en ese mercado

Empresa y Gestión (NM) – Evaluación

interna:

Comentario sobre:

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Nombre del alumno: Leandro Alvarez Duran

5º Año Comercial B  

Colegio Santa Brigida

Total de palabras: 1.486* 

Índice 

Comentario………………………………………………………….……………3 Conclusión ………………………….……….……………………….....………7

    Apéndices ………………………….         ..….        8

        Documentos de apoyo………………………..……………………………………10

Bibliografía ………………………………….…………………………………11

Página

Introducción

Pese a las exigencias que impone Estados Unidos para el ingreso de productos farináceos Molino Cañuelas logro introducir los Bizcochitos Nueve de Oro Clásicos  en ese mercado

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El producto que la empresa Molino Cañuelas pretende exportar, se encuentra dentro de la rama del sector de galletitas y bizcochos, debido a que el producto Bizcochos  9 de oro clásico, es un tipo de galletita salada.

la exportación de harina y  aceite a países tales como: Holanda, Francia, Bélgica, Sudáfrica, Australia, Nueva Zelanda, Uruguay, Brasil, Chile, Israel, Nepal, Paraguay, USA, España, Inglaterra, El Líbano, Siria, Cuba, Emiratos Árabes, Bolivia ,Perú, Barhaim, Mongolia, Haití, Costa Rica, Rep.Dominicana, Panamá, Puerto Rico, Trinidad y Tobago, Curaçao, Surinam, Canadá, Colombia, Costa de Marfil, Mauric io, Venezuela, Gambia, Guinea , Ghana, Benin,   Angola.

Pese a las exigencias  de las disposiciones sobre productos  de los Estados Unidos con

Identificamos que diversas empresas del sector tienen inconvenientes al realizar sus primeras exportaciones de productos farináceos por falta de conocimiento acerca de las Estados Unidos para ese sector, por ese motivo tomamos el caso de la empresa Molino Cañuelas, ya que la  misma  está  analizando  realizar  su primera exportación  de  .

Las exigencias comprenden, restricciones y condiciones de acceso:

actos  prohibidos        (violaciones),        análisis        y        aprobación        previa        a        la comercialización e importaciones, y regulaciones, tales como: buenas prácticas

de elaboración (good manufacturing practices), requerimientos sanitarios, tolerancias de suciedad, estándares de alimentos, de identidad, de llenado de envase, de calidad, estándares de identidad, estándares de llenado de envase, estándares de calidad, uso de colorantes, estándares de alimentos de baja acidez o acidificados, requerimientos de etiquetado, etiquetado nutricional.

El producto a exportar esta dentro del sector farináceo, al cual o componen productos como: galletitas y bizcochos, gluten de trigo, harina de trigo, panificados, panificados dulces, pastas alimenticias, pizzas y prepizzas, premezcla de harina de trigo y productos  de base de cereales inflados o tostados.

Para lograr nuestro objetivo principal, analizamos las exigencias brindados por el FDA (food and drug adminitration) organismo de los Estados Unidos. Su función principal es la de asegurar al consumidor que el alimento es puro, seguro para consumir, y producido bajo condiciones sanitarias, También la de brindar las regulaciones necesarias para el ingreso de alimentos y medicamentos.

Fortalezas:

Demostramos los aspectos que la empresa debería evaluar y tener en cuanta antes de realizar una exportación, como el aumento de la capacidad productiva, para poder cumplir con el envió solicitado de mercadería, sin desatender el mercado interno.

Evaluamos la competitividad del producto en relación al precio del mismo una vez llegado a destino, comparado con el de los productos competidores en el mercado anfitrión. El precio no será el mismo que en

nuestro mercado, ya que se verá incrementado por la suma de los derechos aduaneros, fletes  y comisiones.

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Utilizamos técnicas cualitativas para determinar el número de empresas que componen al sector en la ciudad.

. La exploratoria la empleamos para observar las claves y factores que llevan a realizar sin éxito una exportación.

En cuanto a las fuentes, utilizamos  fuentes primarias  y secundarias.

Las secundarias nos permitieron determinar los problemas a los que se enfrentan las empresas para lograr sus primeras exportaciones, para ello analizamos información obtenida de los organismos especializados en la materia como son la.

Analizamos el Código Aduanero Nacional, las normativas y restricciones vigentes.

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En el mercado local, estos productos son ofrecidos mediante diferentes canales de distribución, como por ejemplo:

Mayoristas de comestibles. Mayoristas de golosinas. Distribuidores.

Cadenas de supermercados.

Puntos de venta final, kioscos y almacenes.

Para la elaboración de esta galletita salada, la empresa utiliza un tipo de trigo particular, el cual se denomina trigo candeal.

En relación al comercio internacional, este producto se encuentra en la posición arancelaria número 1905.90.45, según el nomenclador común del sur

Situación actual del sector, respecto al producto a exportar

El sector cuenta con una gran variedad de productos, por ende, analizamos el sector desde la perspectiva de la rama de galletitas y  bizcochos.

Según un informe de la Secretaria de Agricultura, Ganadería y Pesca de la República Argentina,  en el primer  semestre de 2012, la producción creció

un 0,3% respecto a la de igual período de 2011, registrándose un total de

211.100 toneladas  de estos productos.

En los dos últimos años cerrados (2010-2011), la producción anual de este sector superó las 400 mil toneladas. El consumo aparente de galletitas y bizcochos en el período acumulado enero - junio de 2012 decreció un 0,2% respecto a 2011, alcanzando las 194.045 toneladas y se consumieron en promedio alrededor de 785 gramos mensuales, por habitante, que significaron una baja de este indicador del 1,1%. En 2011 el consumo per capita fue de 10 kilogramos por habitante/año.

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