Plan De Emergencias

RIESGO BIOLOGICO EN EL AMBIENTE DE LA AGRICULTURA Y GANADERIA

PRESENTADO POR:

ANGELA MARSELA CORREA MOLANO

PRESENTADO A:

CLAUDIA PATRICIA GOMEZ

GRUPO # 1

CORPORACION UNIVERSITARIA MINUTO DE DIOS

V ADMINISTRACION EN SALUD OCUPACIONAL

NEIVA-HUILA

ABRIL

2013

Los factores de riesgo de origen biológico

Como no lo dice el libro, video y otras investigaciones que se llevaron a cabo; hemos obtenido información de que los riesgos de origen biológico en el ambiente de la agricultura y ganadería son los que son identificados como microorganismos en los campos y áreas laborales.

Ahí es cuando estos microbios, entran a combatir varias clases de enfermedades infecciosas, alergias e intoxicación al cuerpo.

Infección: es el resultado de una invasión de microorganismos en el cuerpo, incluyendo bacterias, virus u hongos.

Alergia: es una sensibilidad a una particular sustancia que, si se inhala, ingiere o se toca produce unos síntomas característicos.

Intoxicación: está producida por exposición, ingesta, inyección o inhalación de una sustancia tóxica o toxina, producida, en este caso, por un microorganismo.

Riesgo biológico:

Suele tener menor entidad que otros riesgos laborales (químicos, físicos, psicosociales o ergonómicos), afecta de forma muy especial a colectivos como agricultores y ganaderos o personal sanitario y de laboratorios. El crecimiento del sector terciario y, más concretamente, los servicios de atención al público (educación, servicios sociales, Administración pública) multiplican los contactos interpersonales y aumentan el riesgo de transmisión de enfermedades.

Los principales riesgos que se presentan en las actividades laborales en la agricultura y ganadería son por las exposiciones accidentales de membranas mucosas, percutáneas o por ingestión de materiales infecciosos.Los otros son por pinchazos de agujas u otros objetos filosos contaminados con sangre infectada, como por contacto de los ojos, nariz, piel o boca con la sangre de la persona infectada.

VIAS DE ENTRADA:

La vía de entrada puede agravar o aliviar los efectos de la invasión por el agente biológico

Vía respiratoria: Es la principal vía de penetración de los agentes biológicos en el organismo. Para utilizar esta vía, los microorganismos viajan en pequeñas partículas líquidas o sólidas, que flotan durante más o menos tiempo en el aire y que el trabajador respira.

Vía digestiva: Los gérmenes pueden entrar por la boca si la persona se lleva las manos sucias a la boca o si come en el área de trabajo.

Vía dérmica: Los gérmenes atraviesan la piel o las mucosas. Esto es mucho más probable cuando la persona sufre cortes o heridas.

Vía parenteral: Se refiere a la inoculación de una cantidad mayor o menor de agentes biológicos, directamente al interior del organismo, con la ayuda de cualquier objeto que corte o pinche: agujas, bisturís, vidrios rotos, etc. Desde allí los gérmenes pueden alcanzar el torrente circulatorio y diseminarse por el cuerpo

LA PELIGROSIDAD DE LOS DISTINTOS AGENTES INFECCIOSOS Los agentes biológicos se clasifican en cuatro grupos según su peligrosidad. En la siguiente tabla se pueden ver las características de cada grupo:

Grupo Riesgo Infeccioso Riesgo de propagación a la colectividad Profilaxis o tratamiento eficaz Ejemplos

1 Poco probable que provoquen una enfermedad No Innecesario Bacillussubtillis.

Escherichia Coli

K12

2 Pueden provocar una enfermedad y constituir un peligro para los trabajadores Poco probable Posible generalmente Clostridium Tetani.

Cándida albicans.

Virus de la gripe.

3 Pueden provocar una enfermedad grave y constituir un peligro serio para los trabajadores Probable Posible generalmente Mycobacterium tuberculosis.

Salmonella Tiphy.

Virus de las distintas hepatitis (A,B,C,D y E).

Virus del Sida.

4 Provocan una enfermedad grave y constituyen un peligro serio para los trabajadores Elevado No conocido en la actualidad Virus Ébola.

VÍAS DE TRANSMISIÓN INDIRECTA

El agua: Al ser utilizada como bebida y limpieza generan riesgos de carácter general, comunes a toda industria; así, por su origen (superficial o subterránea).

El aire: Cuando el agente patógeno se presenta en suspensión como los polvos vegetales y otros microorganismos como los patógenos respiratorios que penetran en el hombre por inhalación.

EL suelo: Derivados del contacto del trabajador con suelo contaminado, tales como: basuras, los procedentes de heces y orinas de animales infectados. Picaduras de animales venenosos como arañas, escorpiones, serpientes.

Animales y las materias primas: Los vertebrados superiores (domésticos o salvajes) afectados, generan el riesgo de zoonosis. Los invertebrados que actúan como vehículos de transmisión de la enfermedad, transportando el patógeno desde el agua, el suelo o desde otros animales hasta el hombre, o bien contaminando el agua de bebida.

Los riesgos de origen biológico en la agricultura: Son los que se ven expuestos los agricultores con ocasión de su trabajo, podrían ser notablemente disminuidos si se adoptaran las oportunas medidas de prevención.

El establecimiento de estas medidas preventivas se ven dificultadas debido a:

• La contratación estacional de los trabajadores.

• La diversidad de tareas que realiza un mismo trabajador.

• La falta de concienciación de los agricultores respecto a la necesidad de prevenir los riesgos.

la prevención de riesgos laborales en las tareas agrícolas es complicada debido, en parte, a la falta de concienciación de los agricultores y, en ocasiones, también del empresario, el establecimiento de medidas preventivas con relación a los riesgos biológicos es aún más complicado, ya que raramente estos agentes son visibles y por tanto el riesgo no suele apreciarse.

Además, al contrario que en otras actividades como la producción biotecnológica de alimentos o el análisis en laboratorios microbiológicos, en las que hay conciencia de la manipulación de agentes biológicos y a menudo se conoce la naturaleza de los mismos en agricultura esta información es desconocida, lo que complica la evaluación de los riesgos derivados de dicha exposición y el establecimiento de las correspondientes medidas preventivas.

Tareas Agrícolas

Siembra y manipulación de la tierra: Los agentes biológicos forman parte

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