Portafolio de evidencias: Ingeniería del Estudio del Trabajo 1

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ORGANISMO PÚBLICO DESCENTRALIZADO DEL GOBIERNO DEL ESTADO DE YUCATÁN

Portafolio de evidencias: Ingeniería del Estudio del Trabajo 1

Presenta:

RAUL DE JESUS ONTIVEROS BUENFIL.

Matrícula: 141T0196

Asesora:

Fanny Yolanda Parra Argüello

Grado: “3”

Grupo: “B”

Primer Parcial

Semestre: 3°

Oxkutzcab, Yucatán, México a 17 de Diciembre de 2015

Contenido

INTRODUCCION        

TRABAJO 1   GLOSARIO        

ACTIVIDAD 2  EJEMPLO DE ACTIVIDADES        

ACTIVIDAD 3       DIAGRAMA DE PROCESO DE OPERACIONES        

ACTIVIDAD 4       DIAGRAMA DE PROCESO        

ACTIVIDAD5           DIAGRAMA DE FLUJO DE OPERACIONES DE PIEZA EN    BISCOCHO        

ACTIVIDAD 6         DIAGRAMA DE FLUJO DE OPERACIONES DE ESPAGUETI        

ACTIVIDA 7° DIAGRAMA DE RECORRIDO PARA LA FABRICACION DE UN ENGRANE.        

ACTIVIDA 8 DIAGRAMA DE RECORRIDO PARA LA FABRICACION DE ESPAGUETI        

ACTIVIDAD 9 DIAGRAMA HOMBRE- MAQUINA        

CONCLUSION        16

INTRODUCCION

En esta unidad se darán a conocer los diferentes diagramas: el diagrama de proceso de operaciones es una representación gráfica la cual lleva una serie de puntos de los materiales que se introducen en el proceso en un orden, en este diagrama se utilizan símbolos para ir representando cada una de las actividades que se dan a conocer, la operación que es representado por un circulo, transporte representado por una flecha, inspección por un cuadrado, demora representado por una,     y almacenaje por un        se darán a conocer algunos ejemplos de éste. En el diagrama de proceso de flujo al igual que el anterior lleva una secuencia de operaciones, en este se especifica el tiempo necesario de cada operación al igual que la distancia, diagrama de proceso de recorrido este se trata de unir con una línea todos los puntos en donde se va a realizar una operación, almacenaje, inspección o demora en donde el operario pueda seguir el orden del proceso de la pieza se darán a conocer algunos ejemplos y por ultimo está el diagrama hombre-máquina que este donde ya intervienen hombres y máquinas en este diagrama se da a conocer cuál es el tiempo en el que trabaja el operario y cuál es el tiempo en el que trabaja la máquina, este sirve para saber cuál es la eficiencia de los hombres al igual que de las maquinas con el fin de que se aprovechen ambos factores, al igual que el de los otros procesos se darán a conocer ejemplos de este tipo de diagramas con el fin de que se tenga una idea de cómo son estos.[pic 4][pic 5]

TRABAJO 1   GLOSARIO

-ANÁLISIS DE OPERACIÓN: Es un proceso empleado por el ingeniero de métodos para analizar todos los elementos productivos y no productivos en una operación con vistas a su mejoramiento.

-DIAGRAMA DE PROCESO: Estudio de diferentes técnicas que sirven para registrar y analizar cada uno de los niveles del trabajo mencionados. Representación gráfica.

-DIVISION DEL TRABAJO: Es la especialización y cooperación de las fuerzas laborales en diferentes tareas y roles con el objetivo de mejorar la eficiencia.

-ESTANDARIZACIÓN: Su finalidad es evitar desviaciones que puedan ocasionar problemas en las actividades diarias y establecer un procedimiento para realizar determinada actividad.

-ESTUDIO DE MOVIMIENTOS: Se define como el estudio de los movimientos del cuerpo humano que se utilizan para ejecutar una operación determinada, con la mira de mejorar dicha operación eliminando los movimientos innecesarios para lograr una eficiencia máxima.

-ESTUDIO DE TIEMPOS: Es una técnica para determinar con mayor exactitud posible con base en un número limitado de observaciones el tiempo necesario para llevar a cabo una tarea determinada con un arreglo o una norma de rendimientos  preestablecidos.

-ESTUDIO DEL TRABAJO: Es una evolución sistemática de los métodos utilizados para la realización de actividades por el objetivo de optimizar la utilización eficaz de los recursos y de establecer estándares de rendimiento respecto a las actividades que se realizan.

-INGENIERÍA DE MÉTODOS: Puede ser sinónimo de análisis de operaciones o simplificación del trabajo, se refiere a una técnica para aumentar la producción por unidad de tiempo y en consecuencia reducir el costo por unidad.

-MEDICIÓN DEL TRABAJO: Es la parte cuantitativa del estudio del trabajo que indica el resultado del esfuerzo físico desarrollado en función del tiempo permitido a un operario para determinar una tarea específica, siguiendo a un ritmo normal un método predeterminado.

-PRODUCTIVIDAD: Capacidad de producir por unidad de trabajo, es la relación entre la cantidad de productos obtenida por un sistema productivo. Relación de producción e insumos.

ACTIVIDAD 2  EJEMPLO DE ACTIVIDADES

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