Proyecto De Una Pasteleria
Enviado por daruzcat • 29 de Enero de 2013 • 712 Palabras (3 Páginas) • 1.676 Visitas
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Historia / Proyecto De Una PasteleriA
Proyecto De Una PasteleriA
Ensayos: Proyecto De Una PasteleriA
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Enviado por: VIKIARZOLA 14 mayo 2012
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Palabras: 1324 | Páginas: 6
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PROYECTO DE INVESTIGACION
TEMA
PANADERIA INTEGRAL “EL MANA”
INTRODUCCION:El presente trabajo ha sido elaborado como un estudio de Proyecto para lainstalación de una pequeña empresa dedicada a la elaboración dePanadería y repostería integral.Los resultados obtenidos nos servirán para tener un conocimiento cabal delos diferentes ámbitos en los cuales este metida una empresa de este tipo,desde la idea del proyecto, los recursos humanos, la logística, la situacióndel mercado, el posicionamiento del producto y otrosPara el estudio se tomo en cuenta la característica del producto y a lapoblación objetivo a quienes va dirigido, estos por ser de un segmentoeconómico alto tiene ciertas características en cuanto a su ritmo de vida. JustificaciónDentro de un proceso de tipo gerencial se deben procurar realizar buenasestrategias para alcanzar los objetivos, evaluar el progreso dentro de lasactividades, así mismo, poder reducir los problemas que se puedanpresentar dando alternativas para su solución. De esta manera podemosllegar a una buena planeación en la cual sea posible definir el diseño en unfuturo preestablecido que permita una descripción detallada de cómorealizar procesos adecuados y manteniendo una visualización completa delentorno tanto de competidores como de el mercado potencial, haciendofrente a cualquier tipo de situación.
PROYECTO DE INVESTIGACION
TEMA
PANADERIA INTEGRAL “EL MANA”
INTRODUCCION:El presente trabajo ha sido elaborado como un estudio de Proyecto para lainstalación de una pequeña empresa dedicada a la elaboración dePanadería y repostería integral.Los resultados obtenidos nos servirán para tener un conocimiento cabal delos diferentes ámbitos en los cuales este metida una empresa de este tipo,desde la idea del proyecto, los recursos humanos, la logística, la situacióndel mercado, el posicionamiento del producto y otrosPara el estudio se tomo en cuenta la característica del producto y a lapoblación objetivo a quienes va dirigido, estos por ser de
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un segmentoeconómico alto tiene ciertas características en cuanto a su ritmo de vida. JustificaciónDentro de un proceso de tipo gerencial se deben procurar realizar buenasestrategias para alcanzar los objetivos, evaluar el progreso dentro de lasactividades, así mismo, poder reducir los problemas que se puedanpresentar dando alternativas para su
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