Proyecto comunitario. Unidad Socioproductiva para la elaboración de Harina de Cambur en la comunidad Centro IV

        REPÚBLICA BOLIVARIANA DE VENEZUELA[pic 1]

MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL DEL ESTADO ARAGUA Dr. FEDERICO BRITO FIGUEROA

COORDINACION ACADEMICA DEL PNF EN ADMINISTRACION MUNICIPALIZADA EN  ADMINISTRACIÓN

ALDEA UNIVERSITARIA JOSÉ ÁNGEL LAMAS

SANTA CRUZ - ESTADO ARAGUA

Avances del Proyecto Socioproductivo

(Malla Nueva)

Unidad Socioproductiva para la elaboración de Harina de Cambur en la comunidad Centro IV

Tutor:

 MSc. Blanco Tomas                                                           Integrantes

                                                                                Luis Liendo  

                                                                                       C.I: 20.989.784

                                                                                 Cruz Castillo  

                                                                                     C.I:14.627.635

                                                                                         Marisol González 

                                                                                      C.I: 15.490.448

Santa Cruz, 31 de Julio de 2015

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MINISTERIO DEL PODER POPULAR PARA LA EDUCACIÓN UNIVERSITARIA

UNIVERSIDAD POLITECNICA TERRITORIAL DEL ESTADO ARAGUA Dr. FEDERICO BRITO FIGUEROA

COORDINACION ACADEMICA DEL PNF EN ADMINISTRACION MUNICIPALIZADA EN  ADMINISTRACIÓN

ALDEA UNIVERSITARIA JOSÉ ÁNGEL LAMAS

SANTO CRUZ - ESTADO ARAGUA

INFORME DE AVANCE DEL PROYECTO

1.-DATOS DEL PROFESOR (A) TUTOR (A)                      FECHA: 31/07/2015

2.-DATOS DEL GRUPO DE PROYECTO

DATOS DE LA ACTIVIDAD TUTORIAL (Solo para uso de la Comisión Académica)

Avances del Proyecto

1-Titulo del Proyecto

Unidad Socioproductiva para la elaboración de Harina de Cambur en la comunidad Centro IV

2-Nombre de los estudiantes que lo Ejecutan

Luis Liendo C.I: 20.989.785

Cruz Castillo C.I:14.627.635

Marisol González C.I:15.490.448

3-Nombre del Tutor y Titulo Profesional, así como unidades curriculares que dicta

Tutor            

Tomas Antonio Blanco Lugo

C.I: 9.435.015

Titulo Profesional

-Licenciado en Administración Comercial

-Licenciado en Contaduría Publica

-MSc. Gerencia Ambiental

Unidades curriculares que dicta

-Proyecto (Programa de Administración)

-Administración de Costos (Programa de Administración)

-Gerencia Ambiental (Programa Gestión Ambiental)

4-Breve descripción de la situación Problematizadora que se esta resolviendo

     La economía del sector Centro IV no está diversificada ya que la mayoría de los comercios con que cuenta dicho sector en su mayoría son revendedores de productos; siendo estos mayormente los artículos de la cesta básica, ya que por el momento no se cuenta en la comunidad con productores  que procesen y transformen en bienes de consumo masivo alimenticio lo que se siembra en la comunidad.

         La comunidad Centro 4 no es ajena al desabastecimiento de productos alimenticio como la harina par elaborar productos como la arepa. Es posible que esto se deba a poca diversidad de unidades de producción de este rubro lo que ha llevado a los habitantes a colocar  sus necesidades de alimentación en manos de pocos productores disminuyendo las posibilidades de abastecerse por medio de otras alternativas de alimentación. La falta de abastecimientos a la comunidad de uno de los productos de la cesta básica como lo es la harina de maíz, por lo que es uno de los alimentos más consumidos en los hogares venezolanos específicamente hablando en el sector Centro IV del Municipio José Ángel Lamas, motiva  implementar este proyecto como el crear una unidad socio productiva con orientación administrativa para la elaboración de una harina a base de cambur verde para este sector, por lo que nos hemos visto en la necesidad de abastecer y velar por la buena nutrición de la comunidad

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