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Enviado por   •  17 de Agosto de 2011  •  428 Palabras (2 Páginas)  •  565 Visitas

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PEÑA CRIOLLA D´ CAJON AL HUARIQUE

1.- SITUACIÓN ACTUAL

En el ambiente podemos encontrar la carencia de peñas criollas e innovadoras en el centro histórico de lima, que puedan ofrecer modernos y variados shows que muestren el criollismo que nos caracteriza a todos los peruanos.

Nuestras problemáticas son las siguientes:

 La contaminación Sonora

 La contaminación del aire (humo de los carros y basura)

 Delincuencia

 Problemas sociales (huelgas, protestas, etc.)

 Falta de seguridad

 Excesivo trafico

 Falta de iluminación en algunas zonas

 Locales de entretenimiento sin licencia de funcionamiento

 Locales de entretenimiento no cumplen con los estándares de calidad

 Insuficiente variedad de peñas criollas

Frente a la falta de variedad de peñas criollas y locales de entretenimiento que no cumplen con los estándares de calidad vemos aquí la oportunidad de ofrecer “D´ Cajón al Huarique” como una alternativa donde el turista nacional y extranjero pueda divertirse y pasarla bien con la mejor, variada música y shows criollos que identifiquen a la costa de nuestro país.

2.- OBJETIVOS ESPECÍFICOS

Ofrecer a nuestros visitantes un lugar acogedor, donde podrán encontrar un ambiente dinámico, divertido y de calidad, de tal manera que puedan disfrutar de una noche llena de baile, cajón y jarana logrando así su plena satisfacción.

Otro de nuestros objetivos específicos a largo a plazo es ser líder en el mercado, incrementando nuestras ventas, generando mayores utilidades de tal manera que podamos obtener mayor rentabilidad.

3.- RECURSOS

• Necesitaremos contar con un local que albergue la capacidad de 150 personas.

• Contar con equipos de sonido, luces , parlantes, maquinas de humo, maquinas de burbujas y demás equipos de iluminación.

• Mesas , sillas y suficiente mueblería

• Vasos, platos, jarras, copas, ceniceros (Menaje)

• Artículos Decorativos

• Este proyecto será financiado con recursos propios y financiamiento del banco., un estimado seria $ 200,000.00 sin incluir alquiler de local y tampoco a pago a personal.

• Necesitaremos, azafatas, mozos, bartenders, personal de limpieza, Dj, Cocineros, Animadores, Artistas, Seguridad, Anfitrionas, Cajera.

3.1.- PERSONAL:

 10 azafatas

 5 mozos

 4 personas que se dedican a la limpieza del local

 2 bartenders

 2 Dj

 2 Cocineros

 2 Animadores

 Artistas y Grupos invitados.

 Elencos de Baile.

 5 Personas de Seguridad

 2 Anfitriones (hombre y mujer)

 2 Cajeras

3.2.-

3.3.- OBJETIVOS DE SATISFACCION AL CLIENTE:

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