Raciones diarias de alimentos.
Enviado por Anahi Talamantes • 1 de Noviembre de 2015 • Apuntes • 379 Palabras (2 Páginas) • 115 Visitas
Raciones Diarias y frecuencia de consumo recomendada:
- Leche y derivados: al menos dos vasos de leche o alimentos al día.
- Carnes y derivados: al menos 6 veces por semana.
- Vísceras: Se admite una ración cada 15 días.
- Pescados: Mínimo 4 veces/ semana (140 gr de ración).
- Huevos: hasta 3 veces/ semana.
- Cereales: Diario en porciones moderadas.
- Legumbres: 2-4 veces/ semana.
- Verduras y hortalizas: en comida y en cenas comer cada día una ensalada.
- Frutas frescas: 2-3/ día.
- Azúcares y dulces: Controlar la cantidad de azúcar se admite hasta un 30%.
- Aceites y grasas: moderado, recomendado el virgen de oliva.
- Comidas rápidas: Consumo esporádico.
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Alimentación del Adulto Joven:
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Es un error comer a cualquier hora y comer cualquier cosa, se debe de establecer un horario de comida y procurar comer comidas menos grasosas.
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En esta etapa ya no existen las elevadas demandas energéticas y nutritivas.
La alimentación debe ser: Completa, adecuada, suficiente, inocua, equilibrada y variada.
Pautas para alimentarse bien:
- Comer bien no significa ni comer mucho, ni comer basándose en alimentos caros.
- Variar al máximo la alimentación.
- Mantener los horarios de comida.
- Comer despacio, masticando bien en ambiente relajado tranquilo (familia, amigos), evitando distracciones (radio, televisor, etc.). Y ordenadamente (1er, 2do, 3er plato, y postre.)
- Consumir una dieta equilibrada en la juventud es hacer una inversión a futuro y una seguridad para el presente (para prevenir enfermedades)
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El consumo de alimentos fuera del hogar tales como:
- Hamburguesas, pizzas, pollos fritos, dulces, chocolates, papas fritas, repostería.
No hay porque emitirlos en la dieta, pero si es recomendable consumir en pequeñas cantidades y que se ocasional sin dejar que se convierta en un hábito.
Distribución de días a lo largo del día:
1.- Desayuno.
- Debe incluir al menos un lácteo, cereales, frutas y zumos.
2.- Comida a media mañana.
- Bocadillos preparados en casa, y productos lácteos, sin abusar de los embutidos, panes y quesos.
3.- Comida.
- Debe incluir: arroz, legumbres, ensaladas, pescados, carne, pollo. Y fruta como postre.
4.- Merienda.
- Debe incluir fruta, verdura algún lácteo.
5.- Cena.
- Debe de ser ligera con comidas fácil de digerir y cenar dos horas antes de dormir.
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